Сельдерей 10х10, корень
Корень сельдерея - это корнеплод двухлетнего растения, которое относится к семейству зонтичных.
Сельдерей родом со Средиземноморья, но сейчас его выращивают во всем мире.
Корень сельдерея очень полезный поскольку содержит белки, углеводы, пищевые волокна, золу, большое количество витаминов, макро и микроэлементы, усвояемые углеводы.
Калорийность корня сельдерея очень маленькая - 34 ккал на 100 грамм.
Сельдерей используют в кулинарии и медицине.
Для приготовления блюд можно использовать сушеный корень сельдерея или свежий.
Его добавляют в блюда из рыбы, мяса, в супы, тушеные овощи.
Идеально корень сельдерея сочетается с салатами, придает им интересный ореховый вкус и приятный аромат.
Давайте теперь поговорим о полезных свойствах, которыми обладает сельдерей.
- Сельдерей повышает метаболизм.
- Поскольку корень растения обладает витамином А, он очень полезен для кожи, улучшает её состояние, делает более упругой. Улучшает состояние ногтей и волос.
- Сельдерей положительно влияет на нервную систему организма, снимает стрессы, раздражительность.
- Рекомендуют употреблять сельдерей людям, у который железодефицитное малокровие, анемия.
- Регулярное употребление сельдерея снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
- Сельдерей очищает организм от токсинов и шлаков.
- Калий, который содержится в корне сельдерея способен понижать артериальное давление.
- Очень полезен сельдерей для суставов. Если у Вас ревматизм, боли в мышцах, артрит - смело включайте в свой рацион сельдерей.
- Если ежедневно употреблять сельдерей в Вашем организме уменьшится уровень плохого холестерина.
- Благодаря тому, что сельдерей низкокалорийный, он отличный помощник при похудении!
- Регулярное употребление сельдерея позволит Вам сохранить здоровое зрение.
Любой полезный продукт может принести вред Вашему организму, если употреблять его в больших количествах. Существуют некоторые противопоказания к употреблению корня сельдерея.
Дневная норма сельдерея не должна быть выше 150 грамм.
Его необходимо с осторожностью употреблять беременным и кормящим мамам. Полностью запрещено употребление растения при тяжелых формах гипертонии, варикоза, тромбофлебита, язвы, мочекаменных болезней, гастрита, панкреатита, пищевая аллергия.
Купить натуральный сушеный корень сельдерея можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.
На фото выше можно увидеть как выглядит пряность.
Корень сельдерея можно приобрести как оптом так и в розницу от 100 грамм.