Смесь специй Восточная для гриля

Гриль или барбекю – это не только способ приготовления пищи, но еще и вид вечеринки. 
Традиционная кухня под открытом небом над горячими без пламени углями, называемая «барбекю», вышла из культуры индейцев Карибского моря. Сегодня использование жаровни является одним из самых популярных способов приготовления очень вкусных и ароматных блюд.

Смесь для гриля «Восточная» состоит из молотых и тщательно перемешанных чеснока, куркумы, паприки  красной, перца чили, кориандра, перца черного, имбиря, горчицы, кардамона, гвоздики и имеет жгучий вкус и приятный аромат. Не содержит соль.
Смесь «Восточная» может быть использована для приготовления различных овощных и мясных блюд, для запекания рыбы, мяса, овощей,а так же для приготовления маринадов.

Рекомендации по применению:
При применении смеси «Восточная» для маринования мяса для приготовления на гриле рекомендуется использовать 10-20 г смеси на 1 кг мяса разных сортов. Время маринования мяса регламентируется действующей технологической рецептурой. Рекомендуемое минимальное время маринования – 2 часа.

Условия хранения:
Смесь для гриля «Восточная» хранится в стеклянной герметичной посуде в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха 70-75% при температуре не выше 20оС. Смесь необходимо защищать от прямых солнечных лучей.
В открытом состоянии не хранить.