Какао алкализированное

12 отзывов
Код: 00318
Стоимость за 100 г
1
31.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Алкализованный какао порошок - это продукт, который получают из какао-бобов, а в процессе переработки применяют щелочной раствор. Это абсолютно безвредный раствор соды, который способствует удалению из какао ненужных летучих кислот. Алкализованное какао имеет более темный цвет, насыщенный вкус и аромат.

Порошок этот готовят из какао-бобов. Это семена дерева "Какао", которые растут преимущественно в теплых странах.

В состав какао-порошка входят белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макро и микроэлементы.

В кулинарии и пищевой промышленности алкализованный какао является очень востребованным и незаменимым продуктом.

Его в основном используют для приготовления кондитерских изделий и напитков.

Какао-порошок добавляют в тесто при приготовлении тортов, пирогов, печенья, пирожных, кексов и т.д.

Используют какао-порошок чтобы приготовить шоколадную глазурь, крема и  шоколадные пасты, молочные и творожные десерты, мороженное.

Какие особенности у алкализованного какао-порошка?

Порошок очень стойкий к высоким температурам, поэтому не теряет свой аромат и цвет в уже приготовленном блюде.

Какао-порошок придает блюду вкус и запах настоящего шоколада.

При приготовлении десертов или кондитерских изделий алкализованного какао-порошка используют значительно меньше, чем обычного.

Алкализованный какао не нужно варить, его можно просто заваривать и пить.

Польза какао-порошка

  • Какао рекомендуют людям, которые страдают от высокого давления.
  • Напиток обладает антиоксидантными свойствами. Он предотвращает появление некоторых заболеваний, а так же замедляет старение.
  • Какао-порошок очень полезен для пожилых людей. Ежедневный рацион напитка улучшит приток крови к головному мозгу, улучшит внимание и память.
  • Какао рекомендовано людям, которые страдают лишним весом и сахарным диабетом.
  • Какао-порошок улучшает настроение и заряжает нас энергией на весь день.
  • Какао положительно сказывается на сердечной деятельности.
  • Еще одно отличное преимущество какао-порошка - он способен компенсировать дефицит меди в организме.
     

Противопоказания и вред какао

Какао не рекомендуют людям с болезнями почек, а так же людям с индивидуальной непереносимостью.

Купить алкализированный какао порошок можно в нашем интернет-магазине.

Купить какао-порошок можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.

Сам какао-порошок достаточно калорийный. Около 289 кКал на 100 грамм. Но если вы будете употреблять порошок в виде напитка, то его калорийность станет намного ниже.
Какао общепринятый детский напиток. Но давать его раньше трех лет не рекомендуется. В нем есть вещество по составу близкое к кофеину.
Какао-порошок получают путем перетирания какао-бобов. Родиной его считается Центральная Америка. В Европу его завезли испанцы.
Чашка какао-порошка помогает нормализовать давление у тех, кто страдает гипертонией. Кроме того, он стимулирует рост волос и способствует укреплению их структуры. Порошок является иммуностимулятором.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
Самовывоз (временно недоступен)
только г. Винница, ул.Трамвайная, 3
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Перец черный горошек
42.00 грн
Корица молотая премиум
25.00 грн
Куркума молотая премиум
19.00 грн
Лавровый лист
27.50 грн
Ванильный сахар
16.00 грн
Смесь специй 10 овощей
31.00 грн
Кунжут белый
24.00 грн
Паприка молотая копченая (пиментон)
58.00 грн
Имбирь молотый
22.00 грн
Какао
27.00 грн