Специи
Салат по-милански с нутом
Салат по-милански с нутом
ингредиенты
Салат
Филе трески (или любой другой белой рыбы)
200 г
Нут (вареный)
150 г
Болгарский перец
1 шт.
Консервированные маслины
100 г
Руккола
70 г
Соль
По вкусу
Перец черный
По вкусу
Заправка
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
Оливковая олия
20 мл
Горчица сладкая
1 ст. ложка
Приготовление
- Нут промыть, замочить в достаточном количестве воды на ночь. Утром отварить до готовности и охладить.
- Рыбу отварить в пароварке на 20 минут и охладить. Затем нарезать ее произвольными кусочками.
- Болгарский перец очистить от семян и тоже порезать кусочками. Оливки нарезать кольцами. Рукколу помыть и обсушить.
- Совместить все ингредиенты, перемешать, посолить, поперчить.
- Заправка: все ингредиенты для заправки смешать в миске и слегка взбить вилкой.
- Полить салат и можно подавать.
можно приобрести
Слідкуй за нами в instagram
эксклюзивные скидки
