Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.
Специи фасуются непосредственно в день заказа.
Фенхель
Фенхель обыкновенный - это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству зонтичных.
Растение похоже на укроп, а по аромату и вкусу напоминает анис, только слаще и приятнее.
Родиной фенхеля считается Индия. Культивируется растение в основном в странах Западной и Юго-Восточной Европы, Северной Африки, Америке, Азии, Новой Зеландии.
Фенхель обладает множеством лечебных свойств, так как содержит в себе большое количество витаминов, макро и микроэлементов, эфирные масла.
Применяют фенхель в кулинарии и медицине.
Благодаря своему вкусу и аромату, фенхель является очень ценной пряностью в кулинарии.
В качестве приправы используют листья, стебель, семена, а так же корень.
Фенхель добавляют в салаты, в первые блюда (в супы, бульоны, борщи, солянки, окрошку, в крем-суп), во вторые блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы.
Пряность добавляют в соусы, майонезы, заправки, в колбасы и сосиски.
Очень широко используется фенхель при консервировании и мариновании овощей.
Пряность применяют в выпечке хлебобулочных изделий, а из размолотых семян делают масло.
Фенхель даже добавляют в сладкие блюда, ароматизируют сиропы, а так же чаи.
Полезные свойства фенхеля
- Растение содержит эфирные масла, которые положительно влияют на процесс пищеварения, помогают полноценно усваиваться пище.
- Семена фенхеля, если их пожевать, устранят неприятный запах изо рта.
- Фенхель рекомендуют употреблять при болезнях кишечника, при повышенном метеоризме, запорах, при диарее.
- Рекомендуют пряность людям, которые страдают анемией.
- Регулярное употребление фенхеля способно восполнить запасы калия в организме, который необходим сердцу. Он способен снижать давление, предотвращать заболевания сердца.
- Фенхель улучшает деятельность мозга, концентрацию.
- Пряность действует как спазмолитик при почечных коликах, уменьшает дискомфорт.
- Фенхель обладаем потогонным средством, а так же способен поддерживать водный баланс в организме.
- Растение укрепляет иммунную систему.
- Витамин С и аргинин, которые содержатся в фенхеле, способны противостоять нарушению зрения.
- Порошок из семян фенхеля полезен при простуде, способен разжижать мокроту, очищать горло и носовые пазухи.
Противопоказания к употреблению фенхеля.
Специю не рекомендуют беременным и кормящим мамам, а так же при индивидуальной непереносимости.
Купить семена фенхеля отличного качества и по доступной цене можно в нашем интернет-магазине.
Купить фенхель можно как оптом так и в розницу от 100 грамм.
Вид | |
Вид | Пряности |
Тип | |
Тип | Фенхель |
Написать отзыв
text_review_register
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: