Барбарис красный

17 отзывов
Код: 00153
Стоимость за 100 г
1
85.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Барбарис - это кустарник, который имеет плоды красного цвета. Длина ягодок примерно 2 см, на вкус они мясистые и сочные.

Растут кусты практически везде, кроме Австралии и Антарктиды, а родиной его является Северное полушарие планеты.

Плоды содержат в себе углеводы, кислоты, макро и микроэлементы дубильные и пектиновые вещества, золу, витамины, бето-каротин, а так же каротиноиды.

Ягоды барбариса используют в лечебных целях, в косметологии, а так же в кулинарии.

В косметологии используют в основном отвары и настойки. Ими протирают кожу, что помогает разгладить морщинки, придать ей упругости, а так же устранить мелкие дефекты.

Так же плоды используют для приготовления масок для волос.

Вкус этих ягод хорошо известен нам еще с детства, ведь в леденцах "Барбарис" преобладает именно их эссенция.

Сок барбариса добавляют во всевозможные желе, мармелады, кисели. Вкус этих ягод улучшит любой джем, который добавляют в рулеты или пироги. Сушенный барбарис либо свежие ягодки используют при приготовлении чая.
Барбарис - специя, которую широко используют при приготовлении блюд.
Ягоды добавляют при консервировании, квашении, и даже маринуют отдельно.

Из-за того, что ягоды барбариса кислые, они являются отличным заменителем уксуса и лимона.

Ягоды барбариса добавляют в супы, что бы придать им кислинку. Так же его добавляют в колбасный фарш. В зависимости от рецепта в его составе могут быть: барбарис, зира, кинза, чеснок, лук.

Плоды придают пикантный вкус мясным продуктам, особенно это касается шашлыка и кебабов.

Барбарис - приправа, которая отлично дополняет блюда из риса: плов, ризотто, либо просто рисовую кашу.

Из его ягод можно готовить соусы, подавать чистым либо смешивать с аджикой или хреном.

Использовать можно ягоды, сухой барбарис, либо измельченный.

Полезные свойства барбариса:

  • специя способна улучшать аппетит;
  • способствует снижению сахара в крови;
  • очищает кровь;
  • барбарис способен снять боль, спазм, снизить жар;
  • способствует оттоку и выработке желчи;
  • успокаивает нервную систему;
  • пряность помогает при пониженном иммунитете и гемоглобине;
  • улучшает работу сердца.
  • травяной отвар, содержащий барбарис, рекомендуют при лечении опухолей.

Купить ягоды барбариса Вы можете у нас в интернет-магазине.

Барбарис можно купить по доступной цене как оптом так и в розницу.

В возрасте до 12 лет употребление барбариса нежелательно. Тоже самое касается беременных, а также женщин в период лактации.
Ягоды по своим свойствам относятся к тем, которые очищают организм от токсинов и шлаков. Поэтому вполне могут привести к похудению.
Его можно смело называть восточной и кавказской специей. В Грузии и на Закавказье его добавляют в хрен, а вот в Азии - его любят добавлять в плов. Для удобства барбарис сушат и измельчают в порошок. Затем добавляют в качестве приправы к бульону или мясу.
Кроме общепринятого названия барбарис принимаются также кислый терн, берберис и кислянка.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Барбарис синий
82.50 грн
Куркума молотая премиум
20.00 грн
Кумин (зира) семена
90.00 грн
Перец черный горошек
44.00 грн
Лавровый лист
32.00 грн
Кунжут белый
30.00 грн
Смесь специй 10 овощей
32.50 грн
Паприка молотая копченая
31.00 грн
Кориандр зерно
12.00 грн
Паприка молотая копченая (пиментон)
70.00 грн