Какао алкалізоване

12 відгуків
Код 00318
Вартість за 100 г
1
24.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 1000 грн

Алкалізованний какао порошок - це продукт, який отримують з какао-бобів, а в процесі переробки застосовують лужний розчин. Це абсолютно нешкідливий розчин соди, який сприяє видаленню з какао непотрібних летких кислот. Алкалізоване какао має більш темний колір, насичений смак і аромат.

Порошок цей готують із какао-бобів. Це насіння дерева Какао, які ростуть переважно в теплих країнах.

До складу какао-порошку входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, макро та мікроелементи.

В кулінарії і харчової промисловості алкалізованний какао є дуже потрібним і незамінним продуктом.

Його в основному використовують для приготування кондитерських виробів і напоїв.

Какао-порошок додають в тісто при приготуванні тортів, пирогів, печива, тістечок, кексів і т.д.

Використовують какао-порошок щоб приготувати шоколадну глазур, крему і шоколадні пасти, молочні та сирні десерти, морозиво.

Які особливості у алкалізованого какао-порошку?

Порошок дуже стійкий до високих температур, тому не втрачає свій аромат і колір у вже готову страву.

Какао-порошок надає страві смак і запах справжнього шоколаду.

При приготуванні десертів або кондитерських виробів алкалізованого какао-порошку використовують значно менше, ніж звичайного.

Алкалізований какао не потрібно варити, його можна просто заварювати і пити.

Користь какао-порошку

  • Какао рекомендують людям, які страждають від високого тиску.
  • Напій володіє антиоксидантними властивостями. Він запобігає появі деяких захворювань, а так само уповільнює старіння.
  • Какао-порошок дуже корисний для літніх людей. Щоденний раціон напою поліпшить приплив крові до головного мозку, покращує увагу і пам'ять.
  • Какао рекомендовано людям, які страждають зайвою вагою і цукровий діабет.
  • Какао-порошок поліпшує настрій і заряджає нас енергією на весь день.
  • Какао позитивно позначається на серцевої діяльності.
  • Ще одне відмінне перевагу какао-порошку - він здатний компенсувати дефіцит міді в організмі.
     

Протипоказання і шкоду какао

Какао не рекомендують людям з хворобами нирок, а також людям з індивідуальною непереносимістю.

Купити какао-порошок алкалізований можна в нашому інтернет-магазині.

Купити какао-порошок можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Какао вважається дитячим напоєм. Але давати його раніше трьох років не рекомендується. У ньому є речовина за складом близький до кофеїну.
Сам какао-порошок досить калорійний. Близько 289 кКал на 100 грам. Але якщо ви будете вживати порошок у вигляді напою, то його калорійність стане набагато нижче.
Какао-порошок отримують шляхом перетирання какао-бобів. Батьківщиною його вважається Центральна Америка. В Європу його завезли іспанці.
Чашка какао-порошку допомагає нормалізувати тиск у тих, хто страждає гіпертонією. Крім того, він стимулює ріст волосся і сприяє зміцненню їх структури. Порошок є імуностимулятором.
Способи Доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні - від 1000 грн
У відділення Укрпошта
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
лише м. Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата online на сайті
Переказ на картку
Накладний платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Перець чорний горошок
42.00 грн
Кориця мелена преміум
25.00 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Лавровий лист
23.00 грн
Ванільний цукор
16.00 грн
Суміш спецій 10 овочів
31.00 грн
Кунжут білий
22.00 грн
Кокосова стружка
27.00 грн
Імбир мелений
22.00 грн
Какао
23.50 грн