Какао со специями
Какао со специями
ингредиенты
Молоко
500 мл.
Растворимый кофе
1 ст.л.
Гвоздика
3 бутона
Душистый перец
4 горошины
Какао
2 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Анис
1 звездочка
Приготовление

Приготовление:

  • Налейте молоко и поставьте его на средний огонь и нагрейте.
  • Соедините какао, кофе и сахар и перемешайте.
  • В теплое молоко насыпьте шоколадную смесь, перемешайте и продолжайте нагревать молоко.
  • Опустите в специи какао. Доведите его до кипения и снимите с огня. Закройте крышкой и оставьте настаиваться на полчаса, чтобы напиток впитал аромат и вкус пряностей.
  • Уберите из напитка все пряности. Для этого можете специи извлечь шумовкой или процедить какао через мелкое сито или марлю. Если напиток успеет немного остыть, подогрейте его. Пить такое какао можно в горячем или охлажденном виде. Кроме этого, если добавить желатин, то можно приготовить вкусный сладкий десерт – желе.
Слідкуй за нами в instagram