Шафран (зафаран)

2 отзывов
Код: 00241
Стоимость за 50 г
1
135.00 грн
фасуем в день заказа
фото из реальных образцов
бесплатная доставка от 750 грн

Какие только пряности сегодня не использует человек для приготовления оригинальных блюд, десертов и напитков. Среди весьма популярных и ценных приправ стоит выделить зафаран или имеретинский шафран.

Это особая приправа, добываемая из цветов бархатцев (латинское название Тагетес). Купить оригинальную специю по хорошей цене предлагает интернет-магазин «Банка специй». Стоимость специи у нас весьма приемлемая, что радует наших постоянных клиентов.

Больше о нашей работе вы сможете узнать на сайте или ознакомившись с отзывами покупателей. Если вас интересует, сколько стоят наши пряности, спешим вас успокоить, цены ниже, чем во многих других магазинах. Заказать товар можно по всей территории Украины с доставкой.

Что за специя зафаран (имеретинский шафран)?

Шафран имеретинский – очень интересная и необычная специя. Получают ее путем сбора и дальнейшего подсушивания соцветий. Приправа имеет немного горьковатый вкус с медовым оттенком, а также выраженный фруктовый аромат.

Собирают соцветия с золотистых бархатцев, растение относят к семейству Астровых. Сегодня насчитывается около 30 сортов бархатцев, однако для создания приправы используются только базовые сорта Тагетес (minuta, erecta, patula и signota).

Шафран – довольно полезная и питательная пряность. В его составе важные и необходимые для человеческого организма вещества. В нем содержатся витамины А, В, С и РР, а также важные микро- и макроэлементы. В ста граммах продукта всего 310 калорий.

Полезные свойства специи

Зафаран – это не только красивая и вкусная специя, но еще и очень полезная.

  • Бархатцы хорошо укрепляют иммунную систему и повышают иммунитет.
  • Они оказывают благотворное действие на поджелудочную железу.
  • Средство улучшает пищеварение и нормализует работу печени.
  • Пряность хорошо себя зарекомендовала при лечении нервной системы, она оказывает успокоительное действие и улучшает сон.
  • Также у шафрана есть свойства, которые хорошо влияют на зрение.
  • Рекомендовано применять зафаран при простуде, высокой температуре, рините и бронхите.
  • Его используют как действующее средство при ушных заболеваниях, он улучшает слух и обостряет чувствительность.

Использование шафрана на кухне

Благодаря своему вкусу и аромату, нашел зафаран широкое применение и в кулинарии. Первое и самое главное преимущество приправы в том, что она совместима со многими блюдами. Средство дарит еде красивый золотистый оттенок, а также особый запах и вкус.

Специя замечательно сочетается с мясом, рыбой, овощами, грибами, бобовыми и крупами. Она станет хорошим дополнением к супам, соусам и салатам. Это достаточно насыщенное вещество, добавлять его в свои любимые рецепты стоит в небольшом количестве.

Весомое преимущество то, что при высоких температурах шафран не теряет своих свойств. Также для бульонов и соусов можно использовать настойку бархатцев, а из листочков растения можно заваривать чай.

 Преимущества покупки в магазине «Банка специй»

Купить шафран и много других натуральных и экзотических пряностей можно в интернет-магазине «Банка специй».

Наш магазин давно занимается специями и гарантирует их натуральность. Все товары привозятся из стран их сбора и происхождения. Заказать приправы можно в любом количестве на развес, в баночках или целых наборах.

Вас приятно порадуют наши цены и ассортимент. Стоимость специй зависит от их количества, экзотичности и вида (молотый или целый). Узнать, сколько стоит пряность можно на сайте, указав ее объем, также автоматически посчитается и сумма вашего заказа.

Хотите заказать ароматные и натуральные специи для кулинарии или лечения? Мы ждем вас. Заходите, выбирайте и обязательно оставляйте свои отзывы. Будем очень рады сотрудничеству.

Нет, настоящий шафран собирают только в Иране, Индии и Пакистане. При этом он в 100 раз дороже шафран (зафаран).
Да, ещё это сорт шафрана называют имеретинский или сафлор.
Минимальный вес, который можно купить у нас на сайте - 50 грамм.
Да, можно. В Украине даже есть несколько фермеров, которые выращивают его в больших количествах.
Способы доставки
В отделение Новой почты
Бесплатно по Украине – от 1500 грн
В отделение Укрпочта
Бесплатно по Украине – от 750 грн
Курьером по Виннице - 30 грн
Бесплатно от 500 грн
способы оплаты
Оплата онлайн на сайте
Перевод на карту
Наложенный платеж (при получении посылки)
Оплата на счет предприятия
Вас может заинтересовать
Нитритная соль 0,5%
5.00 грн