• Русский
  • Українська

Все фото в нашем магазине сделаны из реальных образцов нашей продукции и соответствуют пряностям, которые мы поставляем.

Специи фасуются непосредственно в день заказа.

Асафетида 40%

Страна происхождения: Индия

Модель: 00155

Наличие: В наличии

Количество:
 Быстрый заказ

Доступные варианты

* Вес:

Наиболее необычной и интересной специей можно назвать асафетиду. Ее любят и покупают люди в сухом виде по всему миру. Широко используют ее в кулинарии повара и любители пряностей. Купить специю можно в интернет-магазине «Банка специй». У нас ее можно заказать в молотом виде. Она доступна в разной фасовке по приемлемой стоимости. Клиент, благодаря специальному функционалу, будет видеть, сколько стоит его заказ. На асафетиду цена указана за 50 грамм и дальше по возрастающей.

Асафетида — что это?

Это не растение, а скорее смола, полученная из него. Добывается она из корней растения ферула. Сок, который потом высушивается и измельчается, имеет неприятный запах и вид, но это не смущает гурманов. Приправа активно используется в странах Азии.

Запах представленной пряности можно сравнить с концентрированным запахом лука и чеснока. Именно этими продуктами ее можно заменить. Способ получения специи трудоемкий. Получить нужную смолу можно исключительно из пятилетнего растения. Обработка корней также довольно тщательная и многоэтапная. Высоко ценится афганский сорт.

Да, асафетида – весьма экзотическая приправа, но не стоит ее бояться, нужно просто уметь правильно ее готовить. Вкус у нее мягче, чем у лука или чеснока, она обладает многими полезными свойствами, а в сочетании с тмином и имбирем очень даже вкусная.

Применение асафетиды в кулинарии

Представленная индийская пряность подходит для всех блюд, где уместно присутствие лука и чеснока. Она придает пикантность салатам, супам, закускам и вторым блюдам. Использовать порошок следует осторожно, если бросить много, еда может горчить. Купить специю можно не везде, она редкая.

Для раскрытия аромата и вкуса повара советуют обжаривать ее на масле с другими пряностями. В супы ее лучше добавлять в конце, предварительно немного разведя в воде. Продается порошок вперемешку с рисовой мукой. Это нужно, чтобы уменьшить неприятный запах. Однако стоит отметить, что на вкус это не влияет.

Полезные свойства асафетиды

Восточные люди знают и ценят эту пряность за ее целебные свойства:

  • Приправа хорошо справляется с импотенцией.
  • Она известна своим омолаживающим эффектом.
  • Пряность полезна женщинам, так как они способна смягчить проявления климакса.
  • Она восстанавливает естественный гормональный фон.
  • Специя эффективно борется с кишечными паразитами.
  • Доказано, что справится с газообразованием, «тяжелым желудком» и облегчит пищеварение смола ферулы.

Имеет индийская пряность и противопоказания. Ее лечебные свойства могут стать проблемой для аллергиков, людей с дерматологическими проблемами, а также пациентов с повышенной кислотностью. При лихорадке и беременности, корень и его сок тоже не стоит принимать.

Отзывы тех, кто уже пробовал асафетиду, только подтверждают тот факт, что специя и вправду очень полезная.

Преимущества покупки в магазине «Банка специй»

  • Наши специи высшего сорта.
  • Продаются они в в сухом виде.
  • У нас расширенный и разнообразный ассортимент.
  • Сколько стоит специя? Стоимость всей продукции весьма приемлемая, действует система лояльности. Цена ниже, чем у конкурентов.
  • Для клиентов разработан удобный и понятный сайт. Заказать нужную продукцию не составит труда.
  • Есть доставка во все города Украины.

Вам действительно интересен вкус этой специи и вы хотите ощутить ее полезные свойства на себе? Наш интернет-магазин готов помочь вам с покупкой этого экзотического продукта. Купить асафетиду можно уже сегодня, сделав заказ в магазине. Отзывы покупателей вы найдете на сайте. Доставка не займет много времени, вы получите свой заказ в считанные дни. Приятных вам покупок!

Вид
Вид Пряности
Тип
Тип Асафетида

Написать отзыв

text_review_register

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Оставить отзыв ↓
 
3 отзывов
0 ответов
3 оценок
100% 3 положительных
15  
Полезность отзывов
1 голосов
100% 1 положительных
1