Булгур

2 відгуків
Код 00328
Вартість за 100 г
1
10.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 500 грн

Коли набридли звичайний рис і гречка, на виручку прийде дивовижна крупа - булгур. Вона неймовірно смачна і обов'язково завоює серця справжніх цінителів корисної і апетитної їжі. А завдяки величезному вмісту мікроелементів і вітамінів, ваш організм обов'язково подякує за таку їжу. Заглянувши в каталог інтернет-магазину "Банка спецій" напевно знайдете всі найнеобхідніші інгредієнти, що дозволяють створювати не просто страви, а справжні кулінарні шедеври! А наша ціна, що поєднується з високою якістю продукції припадуть до душі найсуворішим критикам.

Булгур - смачна і корисна їжа

Батьківщиною цієї дивовижної крупи є Близький Схід, а все тому що там пшеницю піддавали спеціальній обробці. Спочатку її гарненько обдавали окропом, потім просушували на сонці і на завершення просівали через сито. Залежно від розміру осередків останнього і виходив булгур різного помелу. Після чого підбирали крупу в залежності від рецепту і страви. Так, наприклад, крупнозерновий ідеально підходить для приготування плову, фаршированих овочів і м'яса. Крупу середнього розміру додають в салати, а з дрібного виходять чудові каші та супи.

Однак, така крупа не просто здатна відмінно втамувати голод, а й дуже корисна для людини. 

Цінність булгура:

  • вітаміни групи В, які містяться в цьому продукті, сприяють нормалізації нервової системи і допомагають побороти стрес;
  • вітамін Е сприятливо позначається на підтримці краси шкіри і волосся;
  • також у складі цієї крупи присутній марганець, який сприяє в утворенні гормону радості - серотоніну;
  • грубі харчові волокна вбирають зайву рідину, шлаки і токсини, за рахунок того, що вони не перетравлюються - призводять до загального очищенню організму;
  • як і маш він має низький глікемічний індекс, що робить страви з булгура актуальними навіть для діабетиків;
  • а завдяки протизапальним властивостям, такі каші рекомендується вживати під час простудних захворювань.

Варто сказати, що така крупа зберігає всі властивості цільного зерна. Також необхідно враховувати що вона містить глютен, тому людям, які страждають від непереносимості цього білка слід відмовитися від даної їжі. Вибираючи цю крупу дуже важливо стежити за терміном придатності та перевіряти, щоб в ній не було злиплих грудочок, в іншому випадку вона не придатна для вживання. 

Роль булгура в кулінарії

Ця крупа довгий час була незамінним інгредієнтом всіх близькосхідних кухонь, але сьогодні вона стала не менш популярною і в наших регіонах. Ця каша стане відмінним гарніром до м'яса, птиці та риби. Перед приготуванням булгур рекомендується замочити на 30 хвилин в окропі, після чого проварити або прожарити. Особливої пікантності страві додасть сік лимона. Збризніть їм готову кашу.

А ось ласуни по достоїнству оцінять ситний і неймовірно смачний фруктовий булгур. Додайте в підсмажений булгур різні сухофрукти, а замість води залийте тімьянового відвару, який додасть страві особливої терпкості і пікантності. Проваріть на повільному вогні поки крупа не загусне, після чого дайте ще трохи настоятися. А якщо хочете щоб солодка каша стала ще більш корисною, додайте в неї замість цукру мед.

Хочете купити такий вид обробленої пшениці, але не знаєте де? В інтернет-магазині "Банка спецій" зможете замовити крупу, кіноа, різні спеції і прянощі за найвигіднішою вартістю! Висока якість продукції, доставка по всій Україні завоює серця найвимогливіших клієнтів.

Крім звичайної каші, цю крупу можна додавати в овочеві страви, а також варити м'ясні та солодкі види плову.
Є кілька способів варіння булгура. По одному з рецептів кашу просто обсмажують на сковорідці і потім заливають окропом. Після набухання каша готова до вживання.
Булгур з'явився на Близькому Сході. Фактично це пшениця після спеціальної обробки. Він не тільки корисний для здоров'я, але ще і відмінно втамовує голод.
У складі булгура знаходиться марганець, який сприяє виробленню гормону радості - серотонін. Каші з цієї крупи корисні навіть для діабетиків.
Способи Доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні - від 1000 грн
У відділення Justin
Безкоштовно від 500 грн
У відділення Укрпошта
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
лише м. Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата online на сайті
Переказ на картку
Накладний платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Сочевиця червона
12.00 грн
Кус-кус
14.00 грн
Ізюм світлий (без кісточки)
15.00 грн
Суміш спецій 10 овочів
27.00 грн
Рис басматі
11.50 грн
Мигдаль золотий, сирий
55.00 грн
Куркума мелена преміум
15.00 грн
Ванільний цукор
16.00 грн
Нут
10.50 грн
Кіноа біла
24.00 грн