Кероб, смажений

1 відгуків
Код 00384
Товар наразі відсутній
Залиште заявку та ми повідомимо про наявність
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Кероб - це перемелені плоди Ріжкового дерева. Ця рослина являє собою високе дерево з довгими (до чверті метра) стручками, які на половину складаються з фруктози.

Батьківщиною цієї рослини є країни Середземномор'я, такі як Єгипет, Кіпр, Туреччина, Італія, Іспанія, Португалія, Ізраїль.

З берегів Середземномор'я рослина привезли до Австралії, де його вже і стали вирощувати.

У сирому вигляді стручки Цератонии не вживаються в їжу. Що б вони були їстівними їх сушать, а потім подрібнюють. Далі кероб обсмажують, що надає йому новий смак.

Смаки порошку змінюються від ступеня прожарки.

  • Сирий кероб - найсолодший за смаком порошок, має світло-коричневий колір.
  • Слабожарений кероб - має карамельним смаком з легкою кислинкою і має темно-коричневим кольором.
  • Смажений кероб - колір і аромат практично такий же як і у какао. З-за легкої гіркоти дуже нагадує шоколад.

Кероб - дуже корисний продукт. У ньому міститься багато вітамінів (вітамін А, D, е, вітаміни групи В) і мінерали (цинк, залізо, мідь, магній, фосфор, калій, кальцій), антиоксиданти, клітковину. Калорійність продукту всього 222 ккал на 100 грам.

Кероб використовується у кулінарії, медицині і навіть в косметології.

В кулінарії, кероб використовують в основному для заміни какао і шоколаду. Його в основному додають у десерти, випічку. З допомогою керобу готують глазур, пудинги, цукерки, солодкі батончики, шоколад, різні холодні і гарячі напої.

Корисні властивості кероба:

  • У продукті міститься велика кількість антиоксидантів, які здатні боротися з процесами старіння організму.
  • У керобі немає кофеїну, який є в какао. Це дає можливість пити напій дітям і людям з гіпертонією.
  • Напій з кероба володіє заспокійливим ефектом.
  • Всі вітаміни і мікроелементи, що містяться в кэробе, дуже легко засвоюються організмом.
  • Кероб містить у собі клітковину, що позитивно впливає на систему травлення.
  • Вживання мелених плодів ріжкового дерева сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму, допомагають при лікуванні діареї і отруєнь.
  • Часте вживання кероба зменшує накопичення холестерину в крові. Тому продукт рекомендують вживати для профілактики захворювань серця.
  • Кероб містить у собі фруктозу і глюкозу, тому в нього не варто додавати цукор. Продукт відмінно підходить для діабетиків, але вживати його слід з обережністю.
  • Продукт зменшує почуття голоду, тому його рекомендують вживати людям, що дотримуються суворої дієти.
  • Кероб - дуже корисний продукт, тому недоліків у нього немає. Продукт може принести шкоду тільки при індивідуальній непереносимості.
     

Купити кероб можна в нашому інтернет-магазині в роздріб від 100 грам, а так само оптом від 2-ох кілограм.

Так як кероб є натуральним підсолоджувачем, його частов додають у десерти, йогурти, салати. У багатьох країнах його також додають до лікерів, компотів, желе.
Сирий кероб має солодкий шоколадний смак та використовується у якості натурального підсолоджувачу. Смажений кероб має більш виражений смак, який залежить від ступеню прожарки (для слабої - нотки кислинки та карамельний смак, а для середньої - шоколадний смак та колір).
Продукт використовують замість кави та какао ті, кому не дозволено вживати кофеїн. Кероб нормалізує роботу травної системи та стабілізує тиск.
У нашому магазині продається кероб трьох різних видів: сирий, смажений, слабкої прожарки.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Переказ на картку
Післяплата (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства