Борошно темпура, 0,907 кг

0 відгуків

Код 00782

США

Товар наразі відсутній

Залиште заявку та ми повідомимо про наявність

фасуємо в день замовлення

фото з реальних зразків

безкоштовна доставка від 2000 грн

Кожен відвідувач японського ресторану знає, що темпура – чи не саме класичне блюдо країни Висхідного сонця. Маленькі шматочки рибного філе або морепродукти, які готуються заздалегідь для кожного учасника застілля і вже ним самим обсмажують у фритюрі безпосередньо під час трапези, умочують в кляр, який складається з борошна, яйця, води і солі. Справжні майстри японської кухні використовують для приготування кляра з темпурного борошна.

Склад темпурного борошна :

Ця специфічна суміш, яка використовується тільки для приготування темпурного кляру. До складу темпурного борошна входять: пшеничне борошно; рисове борошно; яєчний білок, сіль. Одного разу спробувавши смачну темпуру, ніжну всередині і хрустку зовні завдяки вдало виготовленому темпурному борошні, захочеться їсти її знову і знову, включаючи це чудове блюдо в меню як святкові, так і буденних днів.

❓ Що входить до складу борошна Темпура?

Борошно Темпура - продукт, що складається з таких елементів, як пшеничне борошно, рисове борошно, крохмаль, сіль, спеції і стабілізатори.

🥄 Використання борошна Темпура у кулінарії.

За японськими традиціями в клярі-темпура обсмажують овочі, фрукти, рибу і морепродукти. Найчастіше, до слова, саме морепродукти в темпура подають в японських ресторанах у всьому світі.

🔥 Енергетична цінність продукту.

Енергетична цінність борошна темпура - 334 кКал на 100гр. Продукт є білково-вуглеводним, жирів у складі борошна майже немає.

🤷 Як приготувати кляр з муки Темпура?

Спробуйте приготувати кляр по стандартному співвідношенню 1: 1: 1 - на 1 склянку борошна, 1 склянка крижаної води і 1 яйце. Всі інгредієнти потрібно ретельно збити до однорідності, і відразу використовувати для обсмажування.

Способи доставки