Коріандр зерно

17 відгуків
Код 00184
Вартість за 100 г
1
9.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Коріандр посівний - це трав'яниста рослина, що має своєрідний запах. Коріандр по-іншому називається кінза.
Ця пряність дуже цінується в кулінарії Індонезії та Китаю.
Листя рослини називають кінзою, а насіння - коріандром.
Насіння мають округлу форму і коричневий колір. Смак насіння абсолютно відрізняється від зелені.

Ця спеція є дуже корисною. До її складу входять ефірні олії, білки, крохмаль, вітаміни (А, С, РР, вітаміни групи В), мікроелементи (йод, залізо, кальцій, магній, фосфор, натрій).
Насіння коріандру є джерелом рутина, дубильних речовин, каротину, органічних кислот.

Такий приправі як коріандр застосування знайшли в кулінарії, косметології, парфумерії і медицині.

Коріандр - спеція досить-таки поширена в кулінарії. Використовують не тільки зелень і насіння, але і коріння рослини. Насіння додають в основному в випічку (булки, батони, пряники,печиво), маринади, в суміші спецій. Вони покращують аромат страв з бобових, птиці і дичини. Зелень надає відмінний аромат салатів, овочевих супів, рагу, рибних і м'ясних страв.

Коріандр - приправа, що покращує якість пива і квасу. У країнах Європи коріандр використовують для виробництва пива.

Корисні властивості та протипоказання коріандру

  • Приводить в порядок нервову систему, заспокоює, допомагає зняти стрес.
  • Коріандр - пряність яка активізує вироблення інсуліну, знижує цукор у крові. Особливо корисно використовувати спецію в раціоні людям страждаючим цукровим діабетом.
  • Протизапальні властивості кінзи допомагають зняти симптоми артриту.
  • Рослина сприяє позбавленню від кон'юнктивіту, і запобігає розвитку будь-яких очних захворювань.
  • Насіння коріандру чудово допомагають при менструальних проблеми.
  • Спеція запобігає розвитку анемії.
  • Коріандр здатний зменшити алергічні реакції організму.
  • За рахунок великого вмісту кальцію і мінералів, коріандр запобігає деградацію кісток, і наповнюють організм речовинами.

По перерахованим властивостям, можна зробити висновок, що користь коріандру дуже велика. Тому він повинен бути на кухні в будь-якої господарки.

Коріандр можна не тільки купити, але і виростити.
Вирощування коріандру з насіння дуже нескладне заняття, т. к. він морозостійка і скоростигла рослина. У відкритий ґрунт насіння висівають приблизно з середини до кінця квітня. Кінза любить вологу, тому при вирощуванні рослини потрібно стежити за цим, інакше листя почнуть грубіти.

Купити коріандр можна в нашому інтернет - магазині за відмінною ціною. На фото вище можна побачити, як він виглядає.
Спецію можна придбати як оптом так і в роздріб.

Коріандр покращує травну систему, надає апетит, позбавляє від метеоризму. Підсилює роботу печінки, його застосовують для усунення алергічних реакцій.
Коріандр, або як його називають, китайська петрушка - одна з найпопулярніших в світі спецій, яка має відмінну пряність. Популярна в індійській, мексиканській, кавказькій кухні.
Спеція покращує смак страв. Дуже добре поєднується з горохом, квасолею, сочевицею і капустою. Коріандр додають в м'ясні страви, гарніри. Також, коріандр використовують в медицині, як антибактеріальну складову.
В першу чергу, це великий вміст вітаміну С. Коріандр містить білки, жири, вуглеводи. Калорійність продукту - 298 ккал / 100гр.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Перець чорний горошок
42.00 грн
Лавровий лист
25.00 грн
Кмин зерно
19.50 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Кумін (зіра) насіння
28.00 грн
Кунжут білий
22.00 грн
Перець духмяний горошок
65.00 грн
Паприка мелена копчена
30.00 грн
Гвоздика
82.00 грн
Суміш спецій 10 овочів
31.00 грн