Попкорн (зерна для приготування)

Класичні зерна кукурудзи для приготування домашнього попкорну — на плиті, у мікрохвильовій печі або в попкорниці. Це чистий натуральний продукт без олії, солі, цукру, ароматизаторів і підсилювачів смаку: усе, що потрапить у вашу миску, ви додаєте самі й повністю контролюєте склад.

Домашній попкорн виходить значно дешевшим за готовий пакетований, а смак ви налаштовуєте під себе — від класичного солоного до карамельного чи гострого з копченою паприкою.

Характеристики

• Склад: 100% зерна кукурудзи
• Каліброване зерно з рівномірним розкриттям
• Способи приготування: каструля, сковорода з кришкою, мікрохвильова піч, попкорниця
• Вихід: зі 100 г зерна — приблизно 2–2,5 л готового попкорну
• Зберігання: у щільно закритій тарі, у сухому місці

Як приготувати попкорн на плиті за 3 хвилини

1. Розігрійте каструлю з товстим дном, влийте 2 ст. л. олії.
2. Киньте 2–3 зернини: щойно вони розкрилися — олія достатньо гаряча.
3. Всипте 50 г зерна одним шаром, накрийте кришкою, зменшіть вогонь до середнього.
4. Час від часу струшуйте каструлю, щоб зерна не пригоряли.
5. Коли пауза між «пострілами» стає довшою за 2–3 секунди, зніміть із вогню.
6. Пересипте у велику миску і приправте, поки попкорн гарячий.

Ідеї для смаку

• Класичний солоний: дрібна морська сіль + розтоплене вершкове масло
• Гострий: копчена паприка, часник, дрібка чилі
• Солодкий пряний: цукрова пудра з корицею
• Сирний: суміш сушеного сиру та трав
• Карамельний: розтопіть 3 ст. л. цукру з 30 г вершкового масла до бурштинового кольору й швидко перемішайте з попкорном

Порада: змішуйте спеції у сухому вигляді й посипайте попкорн одразу після приготування — на гарячому він краще утримує приправу.

Фасуємо й відправляємо в день замовлення. Доставка по всій Україні.