Суміш спецій Імбирна (до м'яса)

3 відгуків
Код 00217
Вартість за 100 г
1
25.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Імбир – ніжна і гостра пряність, давно відома всьому світу, улюблена кухарями Японії, Китаю і індії, і переживає новий світанок своєї популярності, Склад і властивості імбиру роблять її унікальною спецією з універсальним застосуванням в різних стравах.

Суміш прянощів «Імбирна» склад: цибуля подрібнена, часник подрібнений, паприка червона різана, імбир мелений, перець червоний мелений, петрушка сушена, коріандр мелений, часник гранульований, куркума мелена, цукор. Суміш прянощів «Імбирна» має приємний пряний аромат і слабопекучий смак.
Суміш прянощів «Імбирна» застосовується для натирання або маринування м'яса птиці, для приготування курей-гриль, а так само маринування і запікання м'яса інших сортів. Суміш прянощів «Імбирна» може бути використана для приготування різних соусів, маринадів, страв з овочів і риби. З сумішшю «Імбирна» радимо так само приготувати медовий маринад для запікання курки або курячих крилець. Приготоване блюдо при цьому набуває приємний пряний аромат, апетитну скоринку і привабливий колір.

Характеристика:

  • Зовнішній вигляд – сипуча суміш.
  • Колір – бежевий з вкрапленнями червоного.
  • Смак – пряний, злегка пекучий.
  • Запах – властивий прянощів, що входять до складу суміші.

Застосування:
При використанні суміші прянощів «Імбирна» для натирання або маринування м'яса птиці або м'яса інших сортів рекомендується використовувати 10-20 г суміші на 1 кг не солоного м'яса. Рекомендований час маринування в холодному місці – 2-4 години.
Для приготування 100 г медового маринаду з сумішшю прянощів «Імбирна» візьміть 
меду – 45г; солі кухонної – 9г; оцту 9% - 8г; олії - 18г; суміші «Імбирна» - 20г. Натріть приготовленим маринадом курку, курячі крила або будь-яке інше м'ясо, викладіть в герметичну посуд і поставте маринуватися в холодне місце на 30 – 40 хв. Після чого запікайте спочатку 15 хв. при температурі 250 0С, потім до готовності при температурі 180-200 0С. Витрата медового маринаду з сумішшю «Імбирна» на 1 кг м'яса ≈ 50 р.

Рекомендації:
Приступаючи до маринування, правильно підбирайте ємність. Посуд не повинна бути занадто велика або маленька, а точно за розміром шматка курки або м'яса. Один з кращих варіантів для маринування — це поліетиленовий пакет або харчова плівка. Оберніть нею обмащений пряною сумішшю птицю або м'ясо і поставте маринуватися в прохолодне місце. Не використовуйте металеві (неемальовані) контейнери і каструлі. Метал може вплинути на смакові якості маринаду.

Умови зберігання:
Суміш прянощів «Імбирна» повинна зберігатися в герметичній посуді із світлонепроникного матеріалу в чистих, сухих, добре провітрюваних приміщеннях з відносною вологістю повітря 70-75% при температурі не вище 20оС. У відкритому стані не зберігати.

Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Суміш спецій 10 овочів
31.00 грн
Суміш спецій до Картоплі
25.00 грн
Суміш спецій для плову з барбарисом
28.00 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Суміш спецій шашлик Кримський
20.00 грн
Суміш спецій до Риби
19.00 грн
Суміш спецій до М'яса
20.50 грн
Суміш спецій до Перших страв
30.00 грн
Перець чорний горошок
42.00 грн
Лавровий лист
25.00 грн