Суміш спецій Італійські трави
Італійські трави - дуже популярна спеція. Вона використовується майже у всьому світі. Суміш включає до складу сіль.
Вона містить у собі білки, жири, вуглеводи, воду, харчові волокна, органічні кислоти, вітаміни (групи В, вітамін К, Е, РР, холін і бето каротин), мінеральні речовини (фтор, залізо, хлор, селен, кобальт, натрій, магній, кальцій, калій).
Дуже часто покупці задаються питанням, що ж все таки входить до складу італійських трав?
Ця пряність складається з композицій ароматних трав і спецій.
У склад італійських трав входять: паприка червона різана солодка, часник подрібнений, орегано, базилік, петрушка сушена, кріп сушений, сіль харчова, цибуля подрібнена, розмарин подрібнений, кмин зерно.
Дуже часто в цій прянощі присутні сушений лемонграс, шамбала, розмарин, петрушка, майоран.
Застосування італійських трав в кулінарії
Пряний смак приправи поліпшить смак страви, і навіть принесе користь здоров'ю. Спеція покращує апетит, і її радять вживати людям з проблемами в області гастроентерології.
Трави італійської кухні давно вже полюбилися кулінарам у всьому світі. Надаючи їжі неповторний пряний аромат з остринкой, вони ідеально доповнюють майже всі перші та другі страви, як холодної так і в гарячому вигляді.
Застосування італійських трав досить широке:
- додають у салати з овочами, руколою, оливками, з сирами;
- італійські сухі трави використовуються при приготуванні італійського хліба, піци;
- додають в лазанью з будь-яких начинок (м'ясна, сирна, овочева);
- приправа італійські трави додасть чудовий аромат рибних страв;
- спеції додають у різні м'ясні запіканки;
- широко використовують суміш італійських трав для додавання в різні соуси для салатів, риби, м'яса, паст;
- додають у різноманітні гарячі і холодні супи;
- шикарною виходить курка з італійськими травами.
Як Ви вже зрозуміли, використовувати італійські трави можна і потрібно практично для всіх страв.
Італійські трави - спеція, яку можна купити в будь-якому магазині і супермаркеті, але якщо Ви хочете придбати собі на кухню дійсно якісну і справжню пряність, то Ви звернулися за адресою.
Трави можна купити в нашому інтернет - магазині за відмінною ціною, як оптом так і в роздріб.