Суміш спецій Мексика, 120 г
Суміш спецій “Мексика” — це ароматна комбінація прянощів, яка відображає смаки мексиканської кухні. До складу такої суміші зазвичай входять такі спеції, як: паприка мелена, гірчиця біла, паприка червона, часник подрібнений, перець червоний мелений, кмин зерно, петрушка сушена. Ця приправа надає стравам пікантності, аромату та яскравого кольору, що робить її ідеальною для приготування тако, буріто, фахітас, м’ясних страв та овочів.
Рецепт: Тако з куркою і сумішшю спецій “Мексика”
Інгредієнти:
• Куряче філе — 500 г
• Суміш спецій “Мексика” — 2 ст. л.
• Оливкова олія — 2 ст. л.
• Тортильї — 4-6 шт.
• Свіжі овочі (помідори, салат, авокадо) — для подачі
• Сметана або йогурт — для подачі
• Лимонний сік — 1 ст. л.
Приготування:
1. Підготовка курки: Куряче філе наріжте на смужки. У великій мисці змішайте курку з оливковою олією та сумішшю спецій “Мексика”. Дайте маринуватися 20-30 хвилин.
2. Приготування: Розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажте курку до золотистої скоринки, близько 7-10 хвилин.
3. Подача: Розігрійте тортильї на сухій сковороді. Наповніть кожну тортилью обсмаженою куркою та свіжими овочами. Полийте лимонним соком і додайте сметану або йогурт.
4. Сервірування: Подавайте такос гарячими з улюбленими соусами.