≡ Перець запашний горошок, 400 г – купити спецію за ціною 429.00 грн, Перець запашний горошок, 400 г

Додай це до: маринадів, соусів, картоплі, риби, м'яса, грилю.

Харчова цінність на 100 грам продукту::

білки - 6 г
жири - 9 г
вуглеводи - 50 г

Енергетична цінність (калорійність) на 100 грам - 263 ккал

Термін придатності: 12 місяців.

Склад: перець запашний 100%.

Може містити сліди глютена, гірчиці, селери, насіння кунжуту та арахісу.

❓ Як в кулінарії використовують духмяний перець?

Пряністю приправляють найрізноманітніші страви, супи, м'ясо, салати і навіть деякі десерти. Використовується також для консервації. Використовується, як частина багатьох сумішей пряностей.

☝ Як виготовляють перець духмяний?

Для отримання хорошого продукту необхідно постаратися. Потрібно вчасно зібрати ягоди незадовго до дозрівання, поки вони не втратили свій аромат. Після, ягоди сушать в печах або під сонцем разом з парасольками.

✨ Який перець на смак та аромат?

Запашний перець має пряний запах, пекучий смак і нагадує суміш чорного перцю, гвоздики, мускатного горіха і кориці.

🆚 Чим відрізняються духмяний та чорний перець?

Багато хто думає, що ці два продукти - це одне і те ж. Але насправді у них багато відмінностей. Вони виготовляються з різних видів рослини. Мають різний смак і аромат. Духмяний перець має багатий пряний аромат, схожий на суміш різних спецій через що був прозваний як "all spice" (спеція для всього). А ось чорний - більш пекучий, менш свіжий. Відрізняється більш різким запахом.

Способи доставки