Шафран кашмірський 0,5 г

0 відгуків
Код 00243
Товар наразі відсутній
Залиште заявку та ми повідомимо про наявність
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 1000 грн

Шафран кашмірський - це найдорожча і дуже корисна пряність. Щоб не помилитись краще знати як виглядає і який на смак справжній індійський шафран.

Кашмірський шафран являє собою довге, червоно-помаранчеве рильце квітка крокусу з сімейства ірисових. Ця приправа володіє сильним ароматом, специфічним смаком і здатністю фарбувати страви в золотий колір.

Збір шафрану процес трудомісткий, оскільки розпустилася крокус збирають вручну, та як він дуже ніжний і не терпить грубої сили. Після цього з квіток вищипують рильця, сушать і опускають у воду. Ті, що опустилися на дно - найбільш якісні і дорогі.

Для того що б зібрати 1 г шафрану необхідно зібрати близько 150 кольорів крокусу! Всі ці фактори пов'язані з тим, що приправа дуже дорога. Ціна шафрану за 1 грам коливається від 5$ до 1$.

Індійський шафран дуже корисний, тому застосовують його не тільки в кулінарії, але і в медицині.

У кулінарії шафран дуже цінують за його смак і ні на що не схожий аромат. Пряність рекомендується використовувати самостійно, без додавання будь-яких інших прянощів.

Індійський Шафран додають у різноманітні страви з м'яса, птиці, риби, блюда з овочів, гарніри з круп.

У харчовій промисловості його можуть додавати при виготовленні ковбас і сирів.

Дуже часто шафран використовують для ароматизації і фарбування солодкого тіста, кремів, ін. десертів, напоїв.

Дуже важливо не перестаратися з дозуванням, оскільки це може додати їжі гіркоту.

Корисні властивості шафрану:

  • Індійський шафран очищає наш організм від токсинів і шлаків.
  • Пряність надає помітний вплив на весь організм і здатна прискорити процес одужання після будь-якої хвороби.
  • Шафран дуже корисний для очей. Він практично в прямому сенсі слова омолоджує очні клітини.
  • Якщо регулярно вживати відвар з шафрану, це допоможе відновити клітини мозку, зміцнити нерви, поліпшити пам'ять.
  • Спецію рекомендують на перших стадіях атеросклерозу, а так само при гіпертонії.
  • Благотворно впливає крокус на жіноче здоров'я, він налагоджує менструальний цикл, а так само посилює статевий потяг.

Якщо Ви хочете купити справжній кашмірський шафран, то зробити це можна в нашому інтернет-магазині.

У продажу є коробочки шафрану по 0,5 і 1 граму.

Той, шафран, який представлений у нас - з Ірану.
Рильця шафрану перед використанням потрібно замочувати. 3-6 рилець потрібно залити 20-30 мл гарячої води або окропу і дати настоятися мінімум 5 хвилин. Помаранчеву концентровану рідину додати в блюдо, яке готуєте. Використовують для плову, м'яса.
Через те, що ці прянощі потрібно збирати вручну. Це дуже трудомісткий процес.
Шафран іранський - найдорожча спеція в світі. Вона являє собою висушені рильця крокусу. Найдорожча тому, що процес збору дуже трудомісткий. Для того, щоб отримати 1 кілограм шафрану потрібно зібрати рильця від 200 000 квіток крокусу. Шафран (зафаран) - це висушені квіти чорнобривців. Шафран надає стравам красивий золотистий колір.
Способи Доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні - від 1000 грн
У відділення Укрпошта
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
лише м. Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата online на сайті
Переказ на картку
Накладний платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства