Кокосові чипси

Кокосові слайси - це ефектне, корисне і смачне прикраса для кондитерських виробів.  Готують такі чіпси з м'якоті кокосового горіха.
 Кокос - це популярне, тропічні ласощі.  Найчастіше пальми з кокосами зустрічаються в Індонезії, Бразилії, Таїланді і на Шрі-Ланці
 Кокос містить безліч корисних вітамінів і речовин: вітаміни В, С, Е, амінокислоти і антиоксиданти, мікроелементи, натуральні масла, клітковину, сахарозу і фруктозу.

 Користь кокосових чіпсів

•  Знімає запальні процеси.
•  Допомагає організму боротися із запаленнями і вірусами
•  Позитивно діє на нервову систему, заспокоює, сприяє виробленню ендорфінів.
•  Корисні при проблемах із серцем.
•  Перешкоджає розвитку хвороби Альцгеймера.
•  Приводять у норму гормональний фон.
•  Рекомендується для поліпшення травлення.
•  Захищає і запобігає розвитку онкозахворювань.
•  Позитивно діє на суглоби.
•  Допомагає при порушеннях зору.
•  Зміцнює імунну систему організму.

 Протипоказання до застосування
 Не рекомендується при схильності до алергії, особистої непереносимості, ожирінні, а так само при хворобах шлунково-кишкового тракту.

 У кулінарії основна галузь застосування кокосових слайсів - кондитерська справа.  Чіпси додають в якості начинки в середину рулетів, тортиків, тістечок.  Ними можна посипати готові ласощі - цукерки, шоколадки, батончики, сирки та інше.
 Дуже часто кокосові слайси можна зустріти в Гранола, мюслях і інших сніданках.