≡ Паприка мелена копчена (піментон) – купити спецію за ціною 75.00 грн, Паприка мелена копчена (піментон)

Паприка мелена копчена (піментон) - вважається найпопулярнішою спецією в іспанській кухні. Паприка має яскраво-червоний колір і дивовижний, яскраво-виражений аромат диму.
Паприку (піментон) коптять виключно над гілками і полінами дубових дерев. Ніяка інша деревина не підійде для приготування саме цього продукту.
Копчену паприку можна використовувати практично в усі не солодкі страви. Найкраще підходить для смаженого і запеченого м'яса, для картоплі, ковбас.

Правильне зберігання даної позиції:

Не зберігати в zip-lock пакетах.
Періодично відкривати ємність для контакту спеції з повітрям.
Температура зберігання - до + 18С.

❓ Що означає "піментон" і чим цей продукт відрізняється від іншого?

"Піментон" - це інше ім'я паприки. Продукт з приставкою "піментон" в нашому магазині, відрізняється від звичайного країною походження. Коли звичайна родом з Китаю, з приставкою "піментон" - з Іспанії.

👨 Як готують копчену паприку?

Копчена паприка (піментон) - це спеція з стручків перцю. Їх сушать, коптять два тижні над вогнем з деревини дуба, а потім перемелюють.

😱 Який аромат у копченої паприки?

Копчена паприка володіє чудовим концентрованим ароматом димку і має яскраво-червоний колір.

🍳 Як додавати копчену паприку?

У страви пряність найкраще додавати в кінці приготування або вже в готові страви.

👨 Кому не можна вживати паприку копчену?

Паприку не рекомендують людям з серйозними проблемами шлунка, а так само людям страждаючим стенокардією. Заборонено вживати паприку з індивідуальною непереносимістю перцю.

Способи доставки