Селера корінь

Корінь селери - це коренеплід дворічної рослини, що відноситься до сімейства зонтичних.

Селера родом з Середземномор'я, але зараз її вирощують у всьому світі.

Корінь селери дуже корисний, оскільки містить білки, вуглеводи, харчові волокна, золу, велика кількість вітамінів, макро і мікроелементи, засвоювані вуглеводи.

Калорійність кореня селери дуже маленька - 34 ккал на 100 грам.

Селеру використовують в кулінарії і медицині.

Для приготування страв можна використовувати сушений корінь селери або свіжий.

Його додають у страви з риби, м'яса, в супи, тушковані овочі.

Ідеально корінь селери поєднується з салатами, надає їм цікавий горіховий смак і приємний аромат.

Давайте тепер поговоримо про корисні властивості, якими володіє селера.

• Селера підвищує метаболізм.
• Оскільки корінь рослини має вітаміном А, він дуже корисний для шкіри, покращує її стан, робить більш пружною. Покращує стан нігтів і волосся.
• Селера позитивно впливає на нервову систему організму, знімає стреси, дратівливість.
• Рекомендують вживати селеру людям, у який є ознаки дефіциту заліза, анемія.
• Регулярне вживання селери знижує ризик виникнення онкологічних захворювань.
• Селера очищає організм від токсинів і шлаків.
• Калій, який міститься в корені селери здатний знижувати артеріальний тиск.
• Дуже корисна селера для суглобів. Якщо у Вас ревматизм, болі в м'язах, артрит - сміливо включайте в свій раціон селера.
• Якщо щодня вживати селеру у Вашому організмі зменшиться рівень поганого холестерину.
• Завдяки тому, що селера низькокалорійний, він відмінний помічник при схудненні!
• Регулярне вживання селери дозволить Вам зберегти здоровий зір.

Будь-який корисний продукт може принести шкоду Вашому організму, якщо вживати його у великих кількостях. Існують деякі протипоказання до вживання кореня селери.

Денна норма селери не повинна бути вище 150 грам.
Його необхідно з обережністю вживати вагітним і годуючим мамам. Повністю заборонено вживання рослини при важких формах гіпертонії, варикозу, тромбофлебіту, виразки, сечокам'яної хвороби, гастриту, панкреатиту, харчова алергія.

Купити натуральний сушений корінь селери можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.

На фото вище можна побачити як виглядає пряність.

Корінь селери можна придбати як оптом так і в роздріб від 100 грам.