Барбарис червоний

17 відгуків
Код 00153
Вартість за 100 г
1
85.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Барбарис - це чагарник, який має плоди червоного кольору. Довжина ягідок приблизно 2 см, на смак вони м'ясисті і соковиті.

Ростуть кущі практично скрізь, крім Австралії і Антарктиди, а батьківщиною його є Північна півкуля планети.

Плоди містять вуглеводи, кислоти, макро і мікроелементи, дубильні і пектинові речовини, золу, вітаміни, бето-каротин, а так само каротиноїди.

Ягоди барбарису використовують у лікувальних цілях, в косметології, а так само в кулінарії.

В косметології використовують в основному відвари і настоянки. Ними протирають шкіру, що допомагає розгладити зморшки, надати їй пружності, а також усунути дрібні дефекти.

Так само плоди використовують для приготування масок для волосся.

Смак цих ягід добре відомий нам ще з дитинства, адже в льодяниках "Барбарис" переважає саме їх есенція.

Сік барбарису додають у різноманітні желе, мармелади, киселі. Смак цих ягід поліпшить будь-який джем, який додають в рулети або пироги. Сушений барбарис або свіжі ягідки використовують при приготуванні чаю.
Барбарис - спеція, яку широко використовують при приготуванні страв.
Ягоди додають при консервуванні, квашенні, і навіть маринують окремо.

Через те, що ягоди барбарису кислі, вони є відмінним замінником оцту і лимона.

Ягоди барбарису додають в супи, що б надати їм кислинку. Так само його додають в ковбасний фарш. В залежності від рецепту в його складі можуть бути: барбарис, зіра, кінза, часник, цибулю.

Плоди надають пікантний смак м'ясних продуктів, особливо це стосується шашлику і кебабів.

Барбарис - приправа, яка відмінно доповнює страви з рису: плов, різотто, або просто рисову кашу.

З його ягід можна готувати соуси, подавати чистим або змішувати з аджикою або хріном.

Можна використовувати ягоди, сухий барбарис, або подрібнений.

Корисні властивості барбарису:

  • спеція здатна покращувати апетит;
  • сприяє зниженню цукру в крові;
  • очищає кров;
  • барбарис здатний зняти біль, спазм, знизити жар;
  • сприяє відтоку і вироблення жовчі;
  • заспокоює нервову систему;
  • пряність допомагає при зниженому імунітеті і гемоглобіні;
  • покращує роботу серця.
  • трав'яний відвар, що містить барбарис, рекомендують при лікуванні пухлин.

Купити ягоди барбарису Ви можете у нас в інтернет-магазині.

Барбарис можна придбати за доступною ціною як оптом так і в роздріб.

У віці до 12 років вживання барбарису небажане. Теж саме стосується вагітних, а також жінок в період лактації.
Ягоди за своїми властивостями відносяться до тих, що очищають організм від токсинів і шлаків. Тому цілком можуть привести до схуднення.
Його можна сміливо називати східною і кавказькою спецією. У Грузії і на Закавказзі його додають в хрін, а ось в Азії - його люблять додавати в плов. Для зручності барбарис сушать і подрібнюють в порошок. Потім додають як приправу до бульйону або м'яса.
Крім загальноприйнятої назви барбарис приймаються також кислий терен, берберіс і кислянка.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Переказ на картку
Післяплата (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Барбарис синій
82.50 грн
Куркума мелена преміум
20.00 грн
Кумін (зіра) насіння
90.00 грн
Перець чорний горошок
44.00 грн
Лавровий лист
32.00 грн
Кунжут білий
30.00 грн
Суміш спецій 10 овочів
32.50 грн
Паприка мелена копчена
31.00 грн
Коріандр зерно
12.00 грн
Паприка мелена копчена (піментон)
70.00 грн