• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Шафран кашмірський 1г

Країна походження Іран

Модель: 00242

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Шафран - це унікальна і найдорожча спеція, яка являє собою засушені рильця квітів Крокусу.

Найкращою спецією вважається кашмірський шафран, що вирощують у північній частині Індії.

Кашмірський шафран має темно-червоний колір, рильця його довгі і мають насичений аромат.

Середня ціна кашмірського шафрану приблизно 5-10$ за 1 грам або 2000-5000$ за кілограм.

Така велика вартість даної спеції обумовлена тим, що шафран - дуже дефіцитний продукт. Кожен рік у світі збирають близько 300 тонн шафрану, і більше ніж 90% збирають в Ірані.

Індійська спеція шафран - дуже корисна. В її складі є: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, макроелементи і мікроелементи, жирні кислоти.

Застосування шафран знайшов в кулінарії і медицині.

У кулінарії шафран дуже цінується, оскільки він надає стравам вишуканий смак, чудовий аромат і красивий золотистий колір.
Шафран приправа самостійна, тому її не рекомендують змішувати з якимись іншими спеціями.

Шафран додають у перші і в другі страви з риби і м'яса, овочів.

Пряність відмінно поєднується з напоями, чаєм і кавою, молоком.

Шафран застосовують кондитерські, додають в тісто для кексів, пасок та інше.


Корисні властивості кашмірського шафрану:

  • Шафран здатний значно прискорити процес одужання після будь-якої хвороби і не залежно від ступеня тяжкості.
  • Пряність має сечогінну, жовчогінну та вітрогінну властивостями, що сприяє виведенню з організму токсинів.
  • Шафран позитивно впливає на кровоносну систему, очищає і оновлює кров, зміцнює серцево-судинну систему.
  • Вчені довели, що шафран здатний запобігти розвитку раку, а так само знищити їх клітини.
  • Шафран рекомендують літнім людям, оскільки спеція має позитивний вплив на зір.
  • Індійська пряність заспокоює, налагоджує здоровий сон, допомагає при депресії.
  • Шафран здатний зменшити болі при менструації.
  • Пряність можна застосовувати зовнішньо. Вона здатна допомогти загоїти опіки, а так само шкірні захворювання.

Купити кашмірський шафран можна в нашому інтернет-магазині.

Шафран можна купити в коробочках 0,5 грам, 1 грам.

Вид
Вид Прянощі
Тип
Тип Шафран

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Часті питання про шафран кашмірський
Leave a review ↓
 
3 reviews
1 answers
1 ratings
100% 1 positive
5  
Usefulness of review
0 votes
0