Шафран кашмірський 1г

5 відгуків
Код 00242
Товар наразі відсутній
Залиште заявку та ми повідомимо про наявність
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 1000 грн

Шафран - це унікальна і найдорожча спеція, яка являє собою засушені рильця квітів Крокусу.

Найкращою спецією вважається кашмірський шафран, що вирощують у північній частині Індії.

Кашмірський шафран має темно-червоний колір, рильця його довгі і мають насичений аромат.

Середня ціна кашмірського шафрану приблизно 5-10$ за 1 грам або 2000-5000$ за кілограм.

Така велика вартість даної спеції обумовлена тим, що шафран - дуже дефіцитний продукт. Кожен рік у світі збирають близько 300 тонн шафрану, і більше ніж 90% збирають в Ірані.

Індійська спеція шафран - дуже корисна. В її складі є: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, макроелементи і мікроелементи, жирні кислоти.

Застосування шафран знайшов в кулінарії і медицині.

У кулінарії шафран дуже цінується, оскільки він надає стравам вишуканий смак, чудовий аромат і красивий золотистий колір.
Шафран приправа самостійна, тому її не рекомендують змішувати з якимись іншими спеціями.

Шафран додають у перші і в другі страви з риби і м'яса, овочів.

Пряність відмінно поєднується з напоями, чаєм і кавою, молоком.

Шафран застосовують кондитерські, додають в тісто для кексів, пасок та інше.


Корисні властивості кашмірського шафрану:

  • Шафран здатний значно прискорити процес одужання після будь-якої хвороби і не залежно від ступеня тяжкості.
  • Пряність має сечогінну, жовчогінну та вітрогінну властивостями, що сприяє виведенню з організму токсинів.
  • Шафран позитивно впливає на кровоносну систему, очищає і оновлює кров, зміцнює серцево-судинну систему.
  • Вчені довели, що шафран здатний запобігти розвитку раку, а так само знищити їх клітини.
  • Шафран рекомендують літнім людям, оскільки спеція має позитивний вплив на зір.
  • Індійська пряність заспокоює, налагоджує здоровий сон, допомагає при депресії.
  • Шафран здатний зменшити болі при менструації.
  • Пряність можна застосовувати зовнішньо. Вона здатна допомогти загоїти опіки, а так само шкірні захворювання.

Купити кашмірський шафран можна в нашому інтернет-магазині.

Шафран можна купити в коробочках 0,5 грам, 1 грам.

Той, шафран, який представлений у нас - з Ірану.
Рильця шафрану перед використанням потрібно замочувати. 3-6 рилець потрібно залити 20-30 мл гарячої води або окропу і дати настоятися мінімум 5 хвилин. Помаранчеву концентровану рідину додати в блюдо, яке готуєте. Використовують для плову, м'яса.
Через те, що ці прянощі потрібно збирати вручну. Це дуже трудомісткий процес.
Шафран іранський - найдорожча спеція в світі. Вона являє собою висушені рильця крокусу. Найдорожча тому, що процес збору дуже трудомісткий. Для того, щоб отримати 1 кілограм шафрану потрібно зібрати рильця від 200 000 квіток крокусу. Шафран (зафаран) - це висушені квіти чорнобривців. Шафран надає стравам красивий золотистий колір.
Способи Доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні - від 1000 грн
У відділення Укрпошта
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
лише м. Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата online на сайті
Переказ на картку
Накладний платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Ваніль стручок, 13-16 см
85.00 грн
Сумах мелений
37.00 грн
Перець сичуаньский
120.00 грн
Суміш спецій до М'яса
20.50 грн
Барбарис синій
57.00 грн
Часник мелений, 170 г
55.00 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Гвоздика
66.00 грн
Паприка зелена різана
41.00 грн
Перець чорний горошок
42.00 грн