Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.
Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.
Шафран кашмірський 1г
Шафран - це унікальна і найдорожча спеція, яка являє собою засушені рильця квітів Крокусу.
Найкращою спецією вважається кашмірський шафран, що вирощують у північній частині Індії.
Кашмірський шафран має темно-червоний колір, рильця його довгі і мають насичений аромат.
Середня ціна кашмірського шафрану приблизно 5-10$ за 1 грам або 2000-5000$ за кілограм.
Така велика вартість даної спеції обумовлена тим, що шафран - дуже дефіцитний продукт. Кожен рік у світі збирають близько 300 тонн шафрану, і більше ніж 90% збирають в Ірані.
Індійська спеція шафран - дуже корисна. В її складі є: білки, жири, вуглеводи, вітаміни, макроелементи і мікроелементи, жирні кислоти.
Застосування шафран знайшов в кулінарії і медицині.
У кулінарії шафран дуже цінується, оскільки він надає стравам вишуканий смак, чудовий аромат і красивий золотистий колір.
Шафран приправа самостійна, тому її не рекомендують змішувати з якимись іншими спеціями.
Шафран додають у перші і в другі страви з риби і м'яса, овочів.
Пряність відмінно поєднується з напоями, чаєм і кавою, молоком.
Шафран застосовують кондитерські, додають в тісто для кексів, пасок та інше.
Корисні властивості кашмірського шафрану:
- Шафран здатний значно прискорити процес одужання після будь-якої хвороби і не залежно від ступеня тяжкості.
- Пряність має сечогінну, жовчогінну та вітрогінну властивостями, що сприяє виведенню з організму токсинів.
- Шафран позитивно впливає на кровоносну систему, очищає і оновлює кров, зміцнює серцево-судинну систему.
- Вчені довели, що шафран здатний запобігти розвитку раку, а так само знищити їх клітини.
- Шафран рекомендують літнім людям, оскільки спеція має позитивний вплив на зір.
- Індійська пряність заспокоює, налагоджує здоровий сон, допомагає при депресії.
- Шафран здатний зменшити болі при менструації.
- Пряність можна застосовувати зовнішньо. Вона здатна допомогти загоїти опіки, а так само шкірні захворювання.
Купити кашмірський шафран можна в нашому інтернет-магазині.
Шафран можна купити в коробочках 0,5 грам, 1 грам.
Вид | |
Вид | Прянощі |
Тип | |
Тип | Шафран |
Написати відгук
text_review_register
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: