Сухарі панко - це панірувальна суміш, яка широко використовується в японській кухні в основному для приготування їжі у фритюрі. Сухарі панко представляють собою суміш, яка складається з повітряних крихт. Також японські сухарі можуть продаватися з додаванням різних спецій і прянощів.
Довгий час Японія для всього світу залишалася країною-загадкою. З іноземців там бували тільки португальські купці і ченці, які поставляли в Японію китайський шовк. Саме португальці внесли свою лепту в поширення японських кулінарних традицій. Свою назву сухарі панко отримали від португальського слова «пан», що означає «хліб», і японського «ко», тобто «порошок», «мука».
Панко - сухарі, виготовлені з м'якоті білого хліба (без використання скоринки). Вони трохи крупніші за звичайні сухарі, але при цьому більш легкі і повітряні.
Звичайно, це не дуже важко. Для цього знадобиться звичайний білий хліб без кірок (їх заздалегідь відокремити). Подрібнити до великої крихти. Після чого, висушити в духовці. У процесі приготування, при бажанні, можна додати різних спецій (наприклад, куркуму або паприку).
Калорійність сухарів - 395кКал на 100 грам продукту. На ці ж 100 гр. продукту, Панко містить 65-75 гр. вуглеводів, до 15 гр. білків і ~ 5 гр. жирів.
Сухарі Панко майже не вбирають масла. Через це, страви з Панко, з риби або м'яса, стануть більш соковитими всередині і при цьому будуть мати рум'яну, хрустку скоринку, якої не буде при використанні звичайних сухарів.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 2000 грн, поштомати - від 2000 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 2000 грн
Кур'єром по Вінниці до будинку - 150 грн
Безкоштовно від 2000 грн
Самовивіз
тільки м.Вінниця, вул.Соборна, 41
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Переказ на картку
Післяплата (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства