Перець білий мелений

2 відгуків
Код 00138
Вартість за 100 г
1
28.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Білий мелений перець - це спеція, яку отримують шляхом перемелювання в порошок білого перцю горошком.
Білий перець горошок являє собою зрілі плоди вічнозеленої перечної ліани.

Відмінність чорного перцю від білого в тому, що чорний - це недозрілі плоди, а білий - вже зрілі. Збирають горошини в червоному кольорі і тиждень вимочують у воді. Після цього верхня шкірка згниває і її знімають. Внутрішня частина плоду і є білий перець. Він гладкий, має кулясту форму і кремово-сірий колір.
Перець білого кольору має м'який і ніжний смак і насичений аромат.

Рослина росте в основному в таких країнах як Індія, Мадагаскар, Камбоджа, Таїланд.

Перець білий мелений не тільки смачна пряність, але і дуже корисна. Хімічний склад прянощі досить-таки багатий: білки, вуглеводи, жири, харчові волокна, вітаміни групи В, вітамін К, РР, Е, С, макроелементи і мікроелементи, жирні кислоти.

Застосовується білий перець в кулінарії, косметології та медицині.

У кулінарії така приправа, як білий перець мелений дуже ціниться.
Спеція додасть дивовижний смак перших страв, а так само других страв з м'яса, курки, риби, овочів, круп, макаронних виробів.

Перець додасть відмінний смак, якщо його додати у фарш при приготуванні котлет, пельменів, запіканок, пиріжків та інше.

Його можна використовувати як добавку до підливи, соуси, заправки, салати і закуски.

Білий мелений перець вважається хорошим доповненням для овочевих соків, особливо смачно поєднується з томатним і гарбузовим соками.

Білий перець так само додають в маринади, при консервуванні і квашенні овочів.

Користь білого перцю для організму:

  • Білий перець має позитивний вплив на весь організм загалом, підвищує імунітет, тримає організм в тонусі.
  • Перець білого кольору прискорює метаболізм, покращує процеси травлення, покращує апетит.
  • Пряність рекомендують для нормалізації нервової системи, він знімає роздратування, заспокоює, допомагає боротися з депресіями.
  • Спеція здатна освіжити дихання порожнини рота.
  • Білий перець горошок чинить на організм протизапальну дію і антибактеріальну дію.
  • Пряність очищає наш організм від непотрібних токсинів і шлаків.
  • Білий перець здатний вилікувати кашель, ангіну, а так само інші простудні захворювання.
     

Протипоказання до вживання білого перцю:

Не рекомендується вживати спецію при таких захворюваннях, як гастрит, виразка, при хворобах сечостатевих шляхів, анемія.

Купити натуральний мелений білий перець можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.

Білий мелений перець можна купити оптом і в роздріб від 100 грам.

Білий перець - це все той же чорний перець. Тільки плоди білого перцю прибирають одразу після того, як вони дозріли (коли він дуже легко відвалюється з гілки). Через меншу пекучість цінується менше чорного.
Продукт дуже багатий на вітаміни. Це вітаміни групи В, вітамін С, РР. У складі багато мінеральних речовин (марганець, мідь, цинк, залізо, фосфор, магній, калій, натрій). Калорійність - 296 ккал / 100гр.
Продукт має більш тонкий і менш пекучий смак, ніж у чорного. Використовують як горошком, так і в молотом вигляді. Дуже добре поєднується зі стравами з м'яса (яловичина, телятина). Часто використовується в супах і салатах.
Білий перець сприяє прискоренню спалювання калорій в організмі людини. Вживання його в їжу допомагає при застуді, тому що має антисептичні та протизастудні властивості. Не рекомендується вживати при анемії, запаленні нирок, при виразковій хворобі шлунка.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз (тимчасово недоступний)
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Кориця мелена преміум
25.00 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Часник мелений
22.00 грн
Коріандр мелений
9.00 грн
Паприка мелена копчена
30.00 грн
Паприка мелена Китай
19.00 грн
Чебрець
19.00 грн
Базилік
16.50 грн
Імбир мелений
22.00 грн
Кунжут білий
24.00 грн