Цибуля подрібнена

Цибуля подрібнена - це спеція, отримана шляхом дроблення і сушки ріпчастої цибулі.

Овоч представляє собою багаторічну рослину, що відноситься до сімейства Цибулевих і має кулясту цибулину покриту лушпинням білого, світло-коричневого та фіолетового кольору.

Батьківщиною цибулі вважають Середню Азію, Афганістан і Іран. Зараз цей овоч можна зустріти в будь-якому городі або на будь-якому садовому ділянці.

Сушена цибуля - приправа дуже корисна, оскільки містить у собі білки, жири, вуглеводи, безліч вітамінів (РР, Н, Е, С, вітаміни групи В), макроелементи, мікроелементи, незамінні і замінні амінокислоти.

Цибуля знайшла своє застосування в кулінарії, харчовій промисловості, медицині і косметології.

Спектр застосування ріпчастої цибулі в кулінарії дуже широкий. Він не тільки покращує смак їжі, але і сприяє її кращому засвоєнню.

Цибулю додають у перші страви; другі страви з м'яса, птиці, риби, овочів, круп.

Сушений смажену цибулю можна додавати в зажарку, підливу, посипати їм салати і закуски, додавати при приготуванні соусів і заправок.

Цибуля додасть пікантний і гоструватий смак несолодкій випічці, такій як пиріжки, пироги, біляші, чебуреки.

Сушена цибуля - пряність, яка у великих кількостях використовується у виробництві напівфабрикатів, паштетів, консервованих продуктів, ковбасних і м'ясних виробів, гірчиці, соусів, кетчупів і т.д.

Сушену подрібнену цибулю можна приготувати вдома самостійно. Процес трудомісткий, але це того варто. В результаті у Вас буде натуральна і ароматна приправа для будь-якої страви! Беремо 1 кг цибулі, чистимо та миємо. Потім нарізаємо цибулю кільцями приблизно по 3 мм і закладаємо в сушарку для овочів (температура 70 градусів). Суху цибулю можна покришити руками і прибрати в ємність з кришкою. Готово!

Корисні властивості цибулі для організму:

• Цибуля, як і часник надає позитивний вплив на роботу серця.
• Пряність здатна перешкоджати розвитку злоякісних пухлин.
• Цибуля володіє сильним ароматом, який здатний вбити в організмі всі бактерії.
• Ріпчаста сушена цибуля надає на організм протизапальну дію.
• Регулярне вживання цибулі позитивно впливає на кісткову тканину.
• Людям, які страждають від вушного болю досить нанести на ватку парку крапель цибульного соку і вставити його у вушну раковину.
• Сік овоча позитивно діє на ріст волосся, надає їм блиск і силу.
• Спеція сприяє поліпшенню сну.
• Ріпчаста цибуля допомагає боротися із застудою, кашлем, підвищує імунітет.
   

Шкоду, яка може завдати цибуля

Не рекомендують вживати пряність при гіпертонії, хвороби нирок, виразці шлунка, при печії, а так само індивідуальної непереносимості.

Купити сушену подрібнену цибулю можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.

Сушену цибулю можна купити як оптом так і в роздріб від 100 грам.