Приготування:

• З курячих стегон нам потрібно вирізати м'яку частину. Для цього м'ясо миємо, обсушуємо і з допомогою ножа знімаємо шкіру. Далі вздовж кістки робимо надріз, поступово оголюючи кістка, знімаємо з неї м'якоть. М'якоть нарізаємо невеликими шматочками; 
• Гриби миємо, чистимо і подрібнюємо слайсами;
• Цибулю потрібно почистити, помити і подрібнити півкільцями;
• Сир тремо на тертку. Для цього рецепту ми вибрали сир чеддер. За бажанням ви можете використовувати інший твердий сир;
• У сковороду вливаємо вказану кількість масла і чекаємо, поки воно нагріється;
• Далі в ємність відправляємо печериці, смажимо їх 7 хв. Потім до грибів відправляємо м'якоть курки, продовжуємо готувати інгредієнти ще 7 хв;
• Через зазначений час в ємність закладаємо цибулю і смажимо вміст сковороди 5 хв., не забуваємо при цьому помішувати його;
• Далі вливаємо в ємність вершки, присмачую інгредієнти сіллю та іншими прянощами, перемішуємо і тушкуємо під закритою кришкою на слабкому вогні приблизно 5 хв;
• Після цього відправляємо до інгредієнтів тертий сир і даємо йому повністю розплавитися, зменшуємо вогонь до мінімуму і доводимо соус до готовності протягом декількох хв;
• В цей час зваримо пасту. Варити її потрібно так, як зазначено на упаковці. Найчастіше час приготування становить 5-7 хв. Готові макаронні вироби відкидаємо на друшляк, чекаємо, поки з них стече вся рідина;
• Далі в окремій ємності змішуємо соус і пасту. Перекладаємо ласощі на порційні тарілки і подаємо поки гаряче.