Спеції
Скумбрія запечена з овочами
Скумбрія запечена з овочами
інгредієнти
Інгредієнти
Скумбрія
1 шт.
Помідор
1 шт.
Часник
1 головка
Молодий кабачок
1 шт.
Червоний болгарський перець
1 шт.
Цибулина
1 шт.
Оливкова олія
3 ст.л.
Спеції
Перець чорний
Перець червоний
Запашний перець
Орегано
Базилік
Сіль
Лимон
Приготування
- Скумбрію розрізати і видалити всі нутрощі. Під проточною водою повністю очистити внутрішню порожнину від чорної плівки і залишків.
- Очищену рибу зовні і з середини натерти спеціями та сіллю.
- По центру дека викласти в ряд кілька дуже тонких кружечків лимона.
- Викласти на деко навколо скумбрії підготовлені овочі: кабачок, помідор, цибулю, часник і перець, посолені та приправлені спеціями.
- Полити оливковою олією, намагаючись розподілити рівномірно.
- Поставити в нагріту до 190-200 градусів духовку на 40-45 хвилин
можна придбати
Слідкуй за нами в instagram
ексклюзивні знижки
