Базилік

9 відгуків
Код 00154
Вартість за 100 г
1
16.50 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Базилік - це не тільки ароматна і смачна приправа, але і дуже корисна рослина. Воно росте в Південній Азії, і досягає 70 см у довжину.

Існує кілька сортів базиліка, завдяки чому він має дуже багато відтінків, починаючи від зеленого і закінчуючи фіолетовим, при тому, що смаки у даної прянощі так само можуть бути різними.

Базилік духмяний містить в собі велику кількість поживних речовин (білки, жири, вуглеводи, клітковину), вітамінів (В, провітамін А, аскорбінова кислота, філохінон), мікро і макроелементів (магній, мідь, залізо, фосфор, калій, натрій), ефірних олій (камфора, цинеол, евгенол).

Застосування базилік знайшов в кулінарії і в народній медицині.
В якості приправи використовують свіжий і сушений базилік. Його додають у м'ясні та рибні страви, бобові, овочеві, в супи. Він відмінно поєднується зі свіжими помідорами, яйцями, сиром, піцою, соусами. Особливо смачними виходять пасти з базиліком і піци з базиліком. В будь-якому вигляді, пряність використовується при приготуванні підлив, кетчупів, заправок. Наприклад, самий популярний італійський соус песто з базиліка. Дрібні сушені листочки рослини додають для поліпшення смаку паштетів і ковбас. Використовують так само при копченні і консервуванні. Базилік - приправа, яка використовується навіть в алкогольній промисловості. Його використовують для приготування лікерів.

Якщо раптом Ви знайшли відмінний рецепт з базиліком і хочете його приготувати, але прянощі вдома немає, можна використати орегано. Це дві абсолютно різні рослини, але базилік і орегано надають стравам однаково неповторний смак і аромат.

У кулінарії базилік дуже широко використовується, але і в медицині не дає про себе забувати.

До корисних властивостей базиліка можна віднести такі:

  • Приводить в норму роботу нервової системи, нормалізує сон.
  • Рослина, завдяки ефірним оліям має бактерицидні властивості.
  • Базилік покращує травлення і апетит.
  • Володіє жарознижуючими властивостями.
  • Його використовують для лікування порожнини рота: для зміцнення ясен, при неприємному запаху з рота.
  • Зміцнює імунітет.
  • Ефірні олії, що входять до складу базиліка, відмінно зволожують шкіру і волосся.
  • Відмінно допомагає зняти головний біль.

Купити базилік можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Продаж прянощі здійснюється як оптом так і в роздріб.

Існує кілька видів базиліку. Залежно від сорту, його листя бувають зеленими, жовтими, з фіолетовим відтінком. Відрізняється також аромат і смак - пряні м'ятні нотки, кислуватий лимонний присмак або відтінок гіркоти, анісовий і навіть ванільний.
Листя базиліку надають вишуканості різним стравам у кулінарії - соусам, макаронним виробам, піці. Ще завдяки своїм корисним властивостям базилік використовується в медицині, косметології та для схуднення.
Базилік відмінно допомагає справлятися зі стресом, має антимікробну і протизапальну дію, знімає спазми, а також позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи.
Ні, Рейган і базилік - одна і та ж рослина, але її називають по-різному різні народи.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Орегано
19.50 грн
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Лавровий лист
25.00 грн
Паприка мелена Китай
19.00 грн
Кунжут білий
22.00 грн
Паприка мелена копчена
30.00 грн
Чебрець
19.00 грн
Кориця мелена преміум
25.00 грн
Перець чорний горошок
42.00 грн
Майоран
19.00 грн