Суміш 4 перців

До складу приправи входять перці рожевого, білого, зеленого, чорного перцю.

Рожевий перець - це плоди дерева "Шинус". Запах спеції нагадує запах анісу і м'яти, а на смак схожий на імбир, тільки не пекучий, а солодкий. Культивується рожевий перець у Південній і Латинській Америці.

Білий перець являє собою зрілі плоди перцевої ліани, які сушилися. Перець має світло-сірий колір, тонкий смак, запашний і насичений запах.Ця рослина росте в Індії, на Мадагаскарі, в Камбоджі, а так само в Південній Америці.

Чорний перець - це недозрілі плоди перцевої ліани. Їх збирають в червоному кольорі і висушують на сонці, поки вони не почорніють.

Зелений перець - це нестиглі ягоди перцевої ліани. Ягідки перцю збирають коли вони темно-зеленого кольору і дуже швидко сушать, а потім маринують в розсолі, щоб зберегти колір. Ця пряність має яскраво виражений аромат, а на смак набагато ніжніше чорного перцю.

Суміш чотирьох перців горошком є дуже корисною, так як кожен вид перців містить велику кількість вітамінів, мікро і макроелементів, харчові волокна, білки, жири, вуглеводи і т. д.

Корисні властивості

У кулінарії суміш 4 перців дуже затребувана. Нею можна приправляти будь-які страви, крім кондитерських виробів.

• Спеція поліпшить смак перших страв: супів, борщу, бульйонів і т. д.
• Чудово поєднується пряність з м'ясом, рибою, тушкованими овочами, підливами.
• Суміш перців додають у закуски і салати, запіканки, макарони, різотто, лазанью, піцу.
• Мелену суміш перців додають у соуси, ковбаси, паштети.
• Цілі горошинки перцю відмінно підійдуть для маринаду.
• Суміш перців горошком використовують навіть для приготування деяких десертів (пряників, пирогів, кремів) і коктейлів.

Приправа суміш перців не тільки покращує смак і аромат страв, але і приносить користь нашому організму:

• Пряність підвищує апетит.
• Сприяє нормалізації кровообігу.
• Покращує роботу шлунку і печінки.
• Суміш має антибактеріальну, иммуноповышающим, сечогінні властивості.

Суміш перців горошком можна купити в супермаркеті або звичайному магазині, але ціна за маленьку упаковку буде дуже великою.

Якщо Ви хочете придбати якісну, ароматну суміш п'яти перців, то Ви звернулися за адресою. Купити прянощі можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною.

Купити суміш 4 перців можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.