• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Куркума мелена преміум

Країна походження Індія

Модель: 00177

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Наявні опції

* Вага:

Куркума - це пряність сімейства імбирних, що прийшла до нас з Південно-Східної Індії.
Зараз вона вирощується у Китаї, Тайвані, Філіппінах, Перу та Камбоджі.

Існує кілька видів прянощі, але сама використовувана відома і це - довга куркума. Саме вона використовується в якості приправи.

Користь куркуми обумовлена її багатим складом. В ній містяться вітаміни (групи В, С, К), мікроелементи (йод, фосфор, залізо, кальцій), ефірні олії, куркумін.

Куркуму широко використовують в кулінарії, косметології, в народній медицині.

У кулінарії куркуму використовують у маленьких кількості для додання блюдам золотистого кольору. Спеція шикарно поєднується з пловом, а так само з будь-якою рисовою стравою. Добре поєднується спеція з квасолею, сочевицею, горохом.

Куркума - приправа, яка є головним інгредієнтом суміші "карі". Ця приправа має дуже широкий спектр застосування. Її додають у різноманітні соуси і гірчиці, супи і бульйони, до яєць, м'яса і риби (тушкованим, смаженим), до салатів, овочів.

Кулінари додають куркуму при приготуванні кондитерських виробів.

Спецію використовують як натуральний барвник, а так само куркумою можна фарбувати яйця на Великдень.

Куди додавати куркуму ми розібралися, давайте розберемо корисні і лікувальні властивості спеції

Корисні властивості та протипоказання куркуми

  • Куркума надає антибактеріальну та антисептичну дію.
  • Сприяє швидкому затягування ран і регенерації шкіри.
  • Допомагає призупинити хворобу Альцгеймера.
  • Куркума допомагає при запаленнях шкіри.
  • Пряність знижує у дітей ризик захворювання на лейкемію.
  • Куркума сприяє зупинці розвитку метастазів у хворих різними формами раку.
  • Ще куркума корисна тим, що уповільнює розвиток розсіяного склерозу.
  • В комплексі з правильним харчуванням і заняттям спортом, куркума допоможе при схудненні.
  • Приправа є відмінним антидепресантом.

Куркума має багато лікувальних властивостей, але крім користі вона може принести і шкоду.

Рослина надає сильну дію на організм, тому його не рекомендують приймати одночасно з якимись медичними препаратами.
Куркума є сильним жовчогінним засобом, тому людям з проблемами жовчного міхура його заборонено вживати. Так само використання куркуми протипоказано при гепатиті.
Не бажано вживати пряність вагітним.

Все добре в міру, тому не вживаючи більше 5 гр. в день, спеція піде Вам тільки на користь.

Купити куркуму відмінної якості і за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині.
На фото вище можна побачити як виглядає пряність.
Куркуму можна придбати як оптом так і в роздріб.

Вид
Вид Прянощі
Тип
Тип Куркума

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Leave a review ↓
 
16 reviews
0 answers
16 ratings
94% 15 positive
75  
Usefulness of review
37 votes
86% 32 positive
32