• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Куркума мелена в/г

Країна походження Індія

Модель: 00266

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Наявні опції

* Вага:

Куркума мелена - це пряність, яку роблять з багаторічної трав'янистої рослини Куркума, що відноситься до сімейства Імбирних.

Для приготування цієї спеції використовують клубневидне коріння рослини, яке дуже схоже на корінь імбиру, відрізняються тільки яскраво-помаранчевим виглядом. Смак у прянощі трохи пекучий і віддає гіркотою.

Сортів куркуми налічують близько 40 штук, але в основному вирощують тільки 4 види: довга, ароматна, кругла і цедоария.

Батьківщиною куркуми є Індія. Більше ніде в дикій природі не вдасться знайти цю рослину.

Куркума індійська є дуже корисним, лікарських продуктом. В цієї пряності містяться білки, вуглеводи, жири, вітаміни Е, С, К, РР, НЄ, групи В, макро і мікроелементи.

Порошок куркуми широко використовується в кулінарній сфері, у народній та офіційній медицині, а так само в косметології.

У кулінарії куркума використовується досить широко. Вона надає стравам неймовірний смак і красивий золотистий колір.

Куркума є невід'ємним інгрідієнтом всіх індійських сумішей, особливо суміші "карі".

Спеція можна використовувати до безлічі страв з рису, додавати в бульйони і супи, страви з птиці і риби, блюда з яєць, в салати, соуси.

Куркума відмінно поєднується з бобовими, особливо з сочевицею і квасолею. В маленьких кількостях куркуму кладуть в маринади.

Так само справжня куркума використовується в приготуванні солодощів, і в якості натурального барвника.

Корисні властивості куркуми:

  • Пряність є дуже сильним антиоксидантом.
  • Куркума позитивно впливає на процес травлення, виводить з організму всі шлаки і токсини, пригнічує гнильні процеси в кишечнику.
  • Порошок куркуми здатний вилікувати нетравлення шлунка, виразку шлунка і дванадцятипалої кишки.
  • Куркума надає благотворний вплив на кровообіг, знижує тромбоцити і підвищує еритроцити в крові, сприяє очищенню крові.
  • Спеція підвищує імунну систему організму.
  • Рекомендують вживати куркуму при цукровому діабеті.
  • Куркума здатна заспокоїти нерви, вилікувати депресію.
  • Пряність здатна знизити шанси розвитку лейкемії у дітей.
  • Дуже корисна куркума при болях у спині, при суглобових захворюваннях, артриті.
  • Пряність надає позитивний ефект при лікуванні псоріазу та інших запалень шкіри.
  • Спеція має антисептичні, протизапальні, глистогонными властивостями.
  • Куркума здатна вилікувати кашель і позбавити від температури.

Протипоказання до вживання прянощі:

Куркуму не рекомендують вживати при вагітності, при загострених хворобах нирок, шлунка.

Купити натуральну, якісну куркуму можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.

Купити куркуму мелену можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Вид
Вид Прянощі
Тип
Тип Куркума

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Leave a review ↓
 
6 reviews
0 answers
6 ratings
100% 6 positive
30  
Usefulness of review
7 votes
100% 7 positive
7