Паприка мелена Узбекистан
Паприка солодка мелена - це приправа, яку отримують шляхом висушування і перемелювання в порошок стиглих плодів червоного солодкого перцю. Колір паприки може бути від оранжевого до яскраво-червоного, смак солодкуватий. Однак смак може бути і гоструватий, все залежить від обраного сорту перцю.
Батьківщиною цієї рослини є Америка. Рослину культивують майже на всіх континентах, де помірний, тропічний та субтропічний клімат.
Даний вид паприки вирощують в Узбекистані.
Червоний мелений перець (паприка) є дуже корисною приправою і містить у собі білки, вуглеводи, клітковину, жири, величезна кількість вітамінів, незамінні кислоти, макро і мікроелементи. Калорійність меленої паприки приблизно 290 калорій на 100 грам.
Спеція широко використовується в кулінарії, косметології і звичайно ж в медицині.
В кулінарії і харчової промисловості сушена паприка присутня у безлічі рецептів.
Пряність чудово поліпшить смак супів, зажаркам, підливаючи, салатів, страв з м'яса і курки, риби і морепродуктів, сиру, соусів.
Паприка - це пряність, яка входить до складу багатьох пряних сумішей для м'яса, барбекю, а так само її застосовують як харчовий натуральний барвник.
Корисні властивості солодкої паприки:
- Пряність містить дуже багато антиоксидантів, вітамінів і мінералів, які підтримують здоровий стан організму в цілому.
- Паприка володіє антибактеріальними і протизапальними властивостями. Тому її рекомендують людям хворим на артрит, а так само аутоімунними захворюваннями.
- Солодка паприка сприяє зниженню артеріального тиску.
- Спеція забезпечує наш організм енергією.
- Паприка є сильним антидепресантом, знімає втому, млявість, позбавляє від депресії.
- Дуже корисна пряність для здоров'я очей.
- Вітамін В, який знаходиться в паприці сприяє поліпшенню сну.
- Регулярне вживання сухої паприки сприяє профілактиці анемії і серцево-судинних захворювань.
- Паприка сприяє поліпшенню кольору обличчя, стану волосся і нігтів.
Протипоказання до вживання паприки:
Використання паприки в маленьких кількостях не принесе ніякої шкоди організму. Не рекомендують пряність при індивідуальній непереносимості.
Купити якісну мелену паприку можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.
Купити мелену паприку можна оптом і в роздріб від 100 грам.