• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Перець чорний горошок

Країна походження В'єтнам

Модель: 00132

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Наявні опції

* Вага:

Чорний перець горошком - це плоди багаторічної вічнозеленої ліани, які являють собою маленькі висушені горошинки.

Де і як росте чорний перець горошком?

Батьківщина перцю - Південна Індія. Зараз спеція культивується в Бразилії, Сінгапурі, Індії, Малайзії, Таїланді і Мадагаскарі.

Плоди рослини знаходяться в твердій оболонці, мають спочатку зелене, а потім червоний колір. У цей момент урожай збирають і сушать на сонці. В процесі сушіння перець набуває чорний колір.

Пряність є дуже корисною, оскільки складається з білків, жирів, вуглеводів, харчових волокон, золи, вітамінів, макро і мікроелементів, стеролів, жирних кислот, насичених жирних кислот, мононасыщенных жирних кислот.

Чорний перець горошком застосовується в кулінарії, а так само в народній медицині.

У кулінарії чорний перцем користуються на всіх кухнях світу, та як він вважається універсальною приправою.

Перші страви: супи, борщі, солянки, окрошки і т. д. набудуть більш насичений смак завдяки перцю.

Всілякі другі страви: тушкована або запечена картопля, м'ясо, риба, гуляш, рагу і багато іншого завжди містять в рецепті дані інгредієнт.

Салати і закуски стануть набагато смачніше, якщо додати в них спецію. Тільки для таких страв перець чорний горошком краще змолоти.

Жодне виробництво ковбас, сосисок, сардельок, паштетів, консервів, напівфабрикатів, соусів і т. д. не обходиться без цієї ароматної і корисною прянощі.

Перець чорний горошок є обов'язковим інгредієнтом для приготування маринаду, квашенні і солінні овочів. Він не тільки покращує смак, але і збільшує термін зберігання продуктів.

Корисні властивості чорного перцю горошком:

  • Регулярне вживання в їжу полегшить і прискорить процес травлення, допоможе їжі краще засвоїтися.
  • Перець здатний розщеплювати жирові клітини в організмі.
  • Антиоксиданти, які присутні в горошинах чорного перцю захищають шкіру від старіння.
  • Перець допомагає якщо у Вас кашель, нежить, застуда. Настоянки здатні виводити мокротиння і слизу.
  • Чорний перець горошком має антибактеріальну дію.
  • Якщо у Вас діарея, випийте 2-3 горошинки чорного перцю.
  • Перець рекомендують вживати, що зуби були здоровими. Він здатний позбавити від болю і протистояти розвитку карієсу.

Крім корисних властивостей, перець має протипоказання.

Не рекомендують пряність при загостренні хвороб сечового міхура, при анемії, при хвороби кишечника.

Купити чорний перець горошком чудової якості можна в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.

Вище на фото можна побачити як виглядає чорний перець горошком.

Купити перець можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Вид
Вид Перець чорний
Стан Цілий

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Leave a review ↓
 
20 reviews
0 answers
18 ratings
100% 18 positive
88  
Usefulness of review
14 votes
71% 10 positive
10