• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Базилік

Країна походження Єгипет

Модель: 00154

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Наявні опції

* Вага:

Базилік - це не тільки ароматна і смачна приправа, але і дуже корисна рослина. Воно росте в Південній Азії, і досягає 70 см у довжину.

Існує кілька сортів базиліка, завдяки чому він має дуже багато відтінків, починаючи від зеленого і закінчуючи фіолетовим, при тому, що смаки у даної прянощі так само можуть бути різними.

Базилік духмяний містить в собі велику кількість поживних речовин (білки, жири, вуглеводи, клітковину), вітамінів (В, провітамін А, аскорбінова кислота, філохінон), мікро і макроелементів (магній, мідь, залізо, фосфор, калій, натрій), ефірних олій (камфора, цинеол, евгенол).

Застосування базилік знайшов в кулінарії і в народній медицині.
В якості приправи використовують свіжий і сушений базилік. Його додають у м'ясні та рибні страви, бобові, овочеві, в супи. Він відмінно поєднується зі свіжими помідорами, яйцями, сиром, піцою, соусами. Особливо смачними виходять пасти з базиліком і піци з базиліком. В будь-якому вигляді, пряність використовується при приготуванні підлив, кетчупів, заправок. Наприклад, самий популярний італійський соус песто з базиліка. Дрібні сушені листочки рослини додають для поліпшення смаку паштетів і ковбас. Використовують так само при копченні і консервуванні. Базилік - приправа, яка використовується навіть в алкогольній промисловості. Його використовують для приготування лікерів.

Якщо раптом Ви знайшли відмінний рецепт з базиліком і хочете його приготувати, але прянощі вдома немає, можна використати орегано. Це дві абсолютно різні рослини, але базилік і орегано надають стравам однаково неповторний смак і аромат.

У кулінарії базилік дуже широко використовується, але і в медицині не дає про себе забувати.

До корисних властивостей базиліка можна віднести такі:

  • Приводить в норму роботу нервової системи, нормалізує сон.
  • Рослина, завдяки ефірним оліям має бактерицидні властивості.
  • Базилік покращує травлення і апетит.
  • Володіє жарознижуючими властивостями.
  • Його використовують для лікування порожнини рота: для зміцнення ясен, при неприємному запаху з рота.
  • Зміцнює імунітет.
  • Ефірні олії, що входять до складу базиліка, відмінно зволожують шкіру і волосся.
  • Відмінно допомагає зняти головний біль.

Купити базилік можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Продаж прянощі здійснюється як оптом так і в роздріб.

Вид
Вид Зелень
Тип
Тип Базилік

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Leave a review ↓
 
7 reviews
0 answers
7 ratings
100% 7 positive
35  
Usefulness of review
7 votes
100% 7 positive
7