• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Какао алкалізоване

Країна походження Нідерланди

Модель: 00318

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Наявні опції

* Вага:

Алкалізованний какао порошок - це продукт, який отримують з какао-бобів, а в процесі переробки застосовують лужний розчин. Це абсолютно нешкідливий розчин соди, який сприяє видаленню з какао непотрібних летких кислот. Алкалізоване какао має більш темний колір, насичений смак і аромат.

Порошок цей готують із какао-бобів. Це насіння дерева Какао, які ростуть переважно в теплих країнах.

До складу какао-порошку входять білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни, макро та мікроелементи.

В кулінарії і харчової промисловості алкалізованний какао є дуже потрібним і незамінним продуктом.

Його в основному використовують для приготування кондитерських виробів і напоїв.

Какао-порошок додають в тісто при приготуванні тортів, пирогів, печива, тістечок, кексів і т.д.

Використовують какао-порошок щоб приготувати шоколадну глазур, крему і шоколадні пасти, молочні та сирні десерти, морозиво.

Які особливості у алкалізованого какао-порошку?

Порошок дуже стійкий до високих температур, тому не втрачає свій аромат і колір у вже готову страву.

Какао-порошок надає страві смак і запах справжнього шоколаду.

При приготуванні десертів або кондитерських виробів алкалізованого какао-порошку використовують значно менше, ніж звичайного.

Алкалізований какао не потрібно варити, його можна просто заварювати і пити.

Користь какао-порошку

  • Какао рекомендують людям, які страждають від високого тиску.
  • Напій володіє антиоксидантними властивостями. Він запобігає появі деяких захворювань, а так само уповільнює старіння.
  • Какао-порошок дуже корисний для літніх людей. Щоденний раціон напою поліпшить приплив крові до головного мозку, покращує увагу і пам'ять.
  • Какао рекомендовано людям, які страждають зайвою вагою і цукровий діабет.
  • Какао-порошок поліпшує настрій і заряджає нас енергією на весь день.
  • Какао позитивно позначається на серцевої діяльності.
  • Ще одне відмінне перевагу какао-порошку - він здатний компенсувати дефіцит міді в організмі.
     

Протипоказання і шкоду какао

Какао не рекомендують людям з хворобами нирок, а також людям з індивідуальною непереносимістю.

Купити какао-порошок алкалізований можна в нашому інтернет-магазині.

Купити какао-порошок можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Вид
Вид Порошок
Тип
Тип Какао

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Leave a review ↓
 
7 reviews
1 answers
6 ratings
100% 6 positive
26  
Usefulness of review
1 votes
100% 1 positive
1