Сало – найпопулярніший продукт української кухні. Його додають у солянку, солять, запікають, використовують як закуску. Щоб надати страві пікантності, гарний зовнішній вигляд, неповторний аромат можна додати спеції. З приправою воно виходить ніжнішим та смачнішим. Придбати їх можна в інтернет-магазині Банку спецій. Ви можете вибрати будь-які прянощі з розділу та створити унікальний готовий набір для приготування найсмачнішого сала. Якщо вам потрібна кориця оптом, у каталозі вона також є.

Які спеції поєднуються з салом

Підкреслити традиційний аромат та смак продукту допоможуть кмин, коріандр, кріп. Таке поєднання збуджує смакові рецептори. Обов'язково додають чорний чи червоний перець. Він надає пекучості та благородного пряного аромату. Лавровий лист і запашний перець додадуть нотку м'якості в композицію.

Що ще додають:

• паприку копчену;
• сіль;
• куркуму;
• часник;
• суміш трав.

Деякі господині використовують ще імбир, гвоздику, гірчицю. Щоб засолити продукт сухим методом, його натирають сумішшю приправ та сіллю. Найчастіше використовують суміш перців, сіль та сушений часник. Для засолювання краще підійдуть лавровий лист, насіння гірчиці, часник, розмарин. Така суміш прянощів підійде і до інших страв. Додати її можна до м'яса, риби, картоплі, копченості та овочі. Зберігати її потрібно в закритій банці або лотку, в темному та сухому місці. Інакше прянощі можуть увібрати вологу і стануть не придатними для використання.

Купити можна будь-яку фасовку. У каталозі інтернет-магазину доступні упаковки спецій від 100 г до 25 кг. Всі товари доставляються Україною.