• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Шафран (зафаран)

Країна походження Узбекистан

Модель: 00241

Наявність: Очікуємо

Повідомити про наявність

Наявні опції

* Вага:

Які тільки прянощі сьогодні не використовує людина для приготування оригінальних страв, десертів і напоїв. Серед досить популярних і цінних приправ варто виділити зафаран або імеретинський шафран.

Це особлива приправа, що видобувається з квітів чорнобривців (латинська назва Тагетес). Купити оригінальну спецію за хорошою ціною пропонує інтернет-магазин «Банка спецій». Вартість спеції у нас досить прийнятна, що радує наших постійних клієнтів.

Більше про нашу роботу ви зможете дізнатися на сайті або ознайомившись з відгуками покупців. Якщо вас цікавить, скільки коштують наші прянощі, поспішаємо вас заспокоїти, ціни нижчі, ніж у багатьох інших магазинах. Замовити товар можна по всій території України з доставкою.

Що за спеція зафаран (імеретинський шафран)?

Імеретинський Шафран – дуже цікава й незвичайна спеція. Одержують її шляхом збору і подальшого підсушування суцвіть. Приправа має трохи гіркуватий смак з медовим відтінком, а також виражений фруктовий аромат.

Збирають суцвіття з золотистих чорнобривців, рослину відносять до сімейства Айстрових. Сьогодні налічується близько 30 сортів чорнобривців, однак для створення приправи використовуються тільки базові сорти Тагетес (minuta, erecta, patula і signota).

Шафран – досить корисна і поживна пряність. У його складі важливі і необхідні для людського організму речовини. У ньому містяться вітаміни А, В, С і РР, а також важливі мікро - і макроелементи. У ста грамах продукту всього 310 калорій.

Корисні властивості спеції

Зафаран – це не тільки красива і смачна спеція, але ще й дуже корисна.

  • Чорнобривці добре зміцнюють імунну систему і підвищують імунітет.
  • Вони надають благотворну дію на підшлункову залозу.
  • Засіб покращує травлення і нормалізує роботу печінки.
  • Прянощі добре себе зарекомендувала при лікуванні нервової системи, вона надає заспокійливу дію і покращує сон.
  • Також у шафрану є властивості, які добре впливають на зір.
  • Рекомендовано застосовувати зафаран при застуді, високій температурі, риніті та бронхіті.
  • Його використовують як діючий засіб при вушних захворюваннях, він покращує слух і загострює чутливість.

Використання шафрану на кухні

Завдяки своєму смаку і аромату, знайшов зафаран широке застосування в кулінарії. Перша і найголовніша перевага приправи в тому, що вона сумісна з багатьма стравами. Засіб дарує їжі красивий золотистий відтінок, а також особливий запах і смак.

Спеція чудово поєднується з м'ясом, рибою, овочами, грибами, бобовими та крупами. Вона стане гарним доповненням до супів, соусів і салатів. Це досить насичена речовина, додавати його в свої улюблені рецепти варто в невеликій кількості.

Вагома перевага в тому, що при високих температурах шафран не втрачає своїх властивостей. Також для бульйонів і соусів можна використовувати настоянку чорнобривців, а з листочків рослини можна заварювати чай.

 Переваги покупки в магазині «Банка спецій»

Купити шафран і багато інших натуральних і екзотичних прянощів можна в інтернет-магазині «Банка спецій».

Наш магазин давно займається спеціями і гарантує їх натуральність. Усі товари, що привозяться з країн їх збору і походження. Замовити приправи можна в будь-якій кількості на вагу, в баночках або цілих наборах.

Вас приємно здивують наші ціни і асортимент. Вартість спецій залежить від їх кількості, екзотичності та виду (мелений або цілий). Дізнатися, скільки коштує прянощі можна на сайті, вказавши її обсяг, також автоматично порахується і сума вашого замовлення.

Хочете замовити ароматні і натуральні спеції для кулінарії чи лікування? Ми чекаємо вас. Заходьте, вибирайте і обов'язково залишайте свої відгуки. Будемо дуже раді співпраці.

Вид
Вид Прянощі
Тип
Тип Шафран

Написати відгук

text_review_register

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Часті питання про шафран (зафаран)
Leave a review ↓
 
Nobody has left any reviews.