Асафетіда 40%

6 відгуків
Код 00155
Товар наразі відсутній
Залиште заявку та ми повідомимо про наявність
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

p>Найбільш незвичайною і цікавою спецією можна назвати асафетиду. Її люблять і купують люди в сухому вигляді по всьому світу. Широко використовують в кулінарії, кухарі і любителі прянощів. Купити спецію можна в інтернет-магазині «Банка Спецій». У нас її можна замовити в меленому вигляді. Вона доступна в різній розфасовці за прийнятною вартістю. Клієнт, завдяки спеціальному функціоналу, буде бачити, скільки коштує його замовлення. На асафетиду ціна вказана за 50 грам і далі по зростаючій.

 

Асафетида — що це?

Це не рослина, а швидше смола, отримана з неї. Здобувається вона з коренів рослини ферула. Сік, який потім висушується і подрібнюється, має неприємний запах і вигляд, але це не бентежить гурманів. Приправа активно використовується в країнах Азії.

Запах представленої прянощі можна порівняти з концентрованим запахом цибулі і часнику. Саме цими продуктами її можна замінити. Спосіб отримання спеції трудомісткий. Отримати потрібну смолу можна виключно з п'ятирічної рослини. Обробка коренів також досить ретельна і багатоетапна. Високо цінується афганський сорт.

Так, асафетида – дуже екзотична приправа, але не варто її боятися, потрібно просто вміти правильно її готувати. Смак у неї м'якше, ніж у цибулі або часнику, вона володіє багатьма корисними властивостями, а в поєднанні з кмином і імбиром дуже навіть смачна.

Застосування асафетиди в кулінарії

Представлена індійська пряність підходить для всіх страв, де доречна присутність цибулі і часнику. Вона додає пікантність салатам, супам та других стравам. Використовувати порошок слід обережно, якщо кинути багато, їжа може гірчити. Купити спецію можна не скрізь, вона рідкісна.

Для розкриття аромату і смаку кухарі радять обсмажувати її на олії з іншими прянощами. У супи її краще додавати в кінці, попередньо трохи розвівши у воді. Продається порошок упереміш з рисовим борошном. Це потрібно, щоб зменшити неприємний запах. Проте варто відзначити, що на смак це не впливає.

Корисні властивості асафетиди

Люді зі східних країн знають і цінують цю пряність за її цілющі властивості:

  • Приправа добре справляється з імпотенцією.
  • Вона відома своїм омолоджуючим ефектом.
  • Пряність корисна жінкам, так як вони здатна пом'якшити прояви клімаксу.
  • Вона відновлює природний гормональний фон.
  • Спеція ефективно бореться з кишковими паразитами.
  • Доведено, що може впоратися з газоутворенням, «важким шлунком» і полегшить травлення смола ферули.

Має індійська пряність і протипоказання. Її лікувальні властивості можуть стати проблемою для алергіків, людей з дерматологічними проблемами, а також пацієнтів з підвищеною кислотністю. При лихоманці і вагітності, корінь і його сік теж не варто приймати.

Відгуки тих, хто вже пробував асафетіду, лише підтверджують той факт, що спеція і справді дуже корисна.

Переваги покупки в магазині «Банка Спецій»

  • Наші спеції вищого сорту.
  • Продаються вони в сухому вигляді.
  • У нас розширений і різноманітний асортимент.
  • Скільки коштує спеція? Вартість всієї продукції досить прийнятна, діє система лояльності. Ціна нижче, ніж у конкурентів.
  • Для клієнтів розроблено зручний і зрозумілий сайт. Замовити потрібну продукцію не складе труднощів.
  • Є доставка у всі міста України.

Вам дійсно цікавий смак цієї спеції і ви хочете відчути її корисні властивості на собі? Наш інтернет-магазин готовий допомогти вам з покупкою цього екзотичного продукту. Купити асафетиду можна вже сьогодні, зробивши замовлення в магазині. Відгуки покупців ви знайдете на сайті. Доставка не займе багато часу, ви отримаєте своє замовлення в лічені дні. Приємних вам покупок!

Жінкам в період вагітності і лактації не варто вживати асафетіду, краще замінити спецію на імбир або кмин.
Асафетида 40% відмінно підійде всім стравам, в яких доречна цибуля і часник. Особливо добре розкривається аромат при обсмажуванні в олії з іншими прянощами. Спеція зробить смак супів більш пікантним, але її краще спочатку розбавити у воді. На смак це не вплине, тільки трохи зменшить запах.
Асафетіда - це смола, отримана з рослини. Її видобувають з коренів ферули, отриманий сік висушують і подрібнюють.
Запах у прянощі досить специфічний, можна порівняти з насиченим часниковим або цибульним ароматом. Смак м'якший, ніж часниковий, але якщо переборщити - страва буде трохи гірчити.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз (тимчасово недоступний)
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Імбир мелений
23.00 грн
Суміш спецій Гарам Масала
30.00 грн
Куркума аюрведа (свіжий помел)
23.00 грн
Пажитник (чаман, фенугрек)
16.00 грн
Сумах мелений
46.00 грн
Калінджі (чорний кмин)
31.00 грн
Кумін (зіра) насіння
37.00 грн
Коріандр мелений
9.00 грн
Паприка мелена копчена
30.00 грн