Спеції
Гвоздика
Гвоздика - це спеція з досить-таки сильним ароматом і пекучим смаком, яка користується популярністю. Пряність являє собою засушені бутони гвоздикового дерева, які ростуть в Індонезії, Бразилії, на Шрі-Ланці, Африці і Ямайці. Найбільша кількість плодів надходить з острову Занзібар.
Користь гвоздики обумовлена наявністю великої кількості вітамінів (Групи А, В, вітамін С і РР) і мікроелементів (марганець, магній, залізо, фосфор, натрій, кальцій). Так само в складі присутні глікозиди, жирові і дубильні речовини, каріофілен, олеїнова кислота, евгенол.
Гвоздика - дуже затребувана приправа. Вона знайшла своє застосування в кулінарії, медицині, парфумерії, а в деяких країнах її використовують навіть для виробництва цигарок.
Корисні властивості гвоздики
- Допомагає побороти ангіну, застуду і навіть грип. Якщо не довго пожувати бутон гвоздики, то це допоможе позбутися від кашлю.
- Гвоздика - пряність, яка допоможе Вам впоратися з депресією, зніме втому, відновить сили.
- Спеція відмінно сприяє загоєнню ран, зняття больових відчуттів.
- Благотворно впливає на серцево-судинну систему, нормалізує роботу серця.
- Покращує травлення, допомагає при метеоризмі та діареї.
- Бутони гвоздики - афродизіак, здатний збільшити статевий потяг у чоловічої статі.
- Ефірні олії, які перебувають у складі гвоздики знімають напади задухи у людей, які хворі на астму.
- До властивостей гвоздики так само можна віднести: противірусні, знеболюючі, антибактеріальні, протигрибкові.
- Спеція покращує апетит.
- Корисна для людей з цукровим діабетом, оскільки нормалізує рівень цукру в крові.
- Гвоздика допомагає позбутися він неприємного запаху з рота.
- Допомагає позбутися від лупи, і від випадіння волосся.
- Вживання прянощі допоможе Вам поліпшити зір, позбавитись від шуму у вухах і забути про запамороченнях.
- Ефективно допомагає гвоздика від комарів, тарганів та інших паразитів.
Як будь-яка пряність, гвоздика може принести як користь, так і шкоду.
До протипоказань гвоздики відносяться: вагітність, годування грудьми, алергія на продукт, гастрит, виразкові хвороби.
Якщо Вам потрібна якісна гвоздика за низькою ціною, то Ви звернулися за адресою. Купити прянощі можна в нашому інтернет-магазині як оптом так і в роздріб.
