• Русский
  • Українська

Всі фото в нашому магазині зроблені з реальних зразків нашої продукції і відповідають прянощам, які ми поставляємо.

Спеції фасуються безпосередньо в день замовлення.

Перець духмяний горошок

Країна походження Мексика

Модель: 00137

Наявність: В наявності

Кількість:
 Швидке замовлення

Наявні опції

* Вага:

Запашний перець являє собою шорсткі сіро-коричневі горошинки, які мають смак чорного перцю, а за запахом нагадують суміш гвоздики з корицею і мускатним горіхом.

Батьківщиною спеції є Центральна Америка, а вирощують перець і в Південній Америці, на Кубі, на Ямайці, у Гондурасі і Коста-Ріці.

Багато людей плутаються, і переконані, що перець запашний і чорний перець це одне і теж. Але ні, перець запашний — це плід дерева, а горошком — плід кучерявого чагарнику. І до всього у них різні аромати. У чорного перцю він різкий і специфічний, а у запашного пряний і приємний.

Користь перцю обумовлена його різноманітним складом. Він містить білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вітаміни (ніацин, вітаміни А, С, рибофлавін, піридоксин, фолієва кислота), мінерали (мідь, залізо, цинк, марганець, магній, кальцій).

У кулінарії запашним перцем прийнято приправляти найрізноманітніші страви. Він надає їм шикарний аромат і може змінити їх смак.

Перець додають в різні супи, закуски, в другі страви з курки, свинини та ін. м'яса. Служить добавкою в фарші, ковбаси, паштети, рулети з м'яса.
Жоден маринад ще не обходився без горошин запашного перцю, часнику і лаврового листа.

Рідко, але деякі десерти і випічку роблять з нотками запашного перцю.

У харчовій промисловості його використовують у лікеро-горілчаному виробництві. Перець духмяний горошок ароматизує засолену оселедець, консерви, тверді сири.

Середня норма вживання запашного перцю 2-3 штуки.

Корисні властивості запашного перцю

  • Спеція допомагає знімати запальні процеси.
  • Перець сприяє здоровому травленню, зменшує болі в шлунку, зменшує здуття.
  • Зміцнює імунітет.
  • Запашний перець здатний нейтралізувати вільні радикали, і ліквідувати їх в організмі.
  • Якщо пополоскати рот розчином з запашного перцю, це допоможе зміцнити ясна, поліпшити слизову рота.
  • З-за високого вмісту калію в перці, він здатний допомогти серцево-судинної системи.
  • Його застосування відмінно позначається на обміні речовин.
  • Зніме денне напруження і допоможе заснути склянку молока з додаванням меду, гвоздики й запашного перцю.

Корисних властивостей у запашного перцю горошком достатньо, що б він був обов'язковою пряністю на Вашій кухні.

Можна не тільки купити, але і виростити духмяний перець в домашніх умовах. Але він вимагає певних умов: має бути тепло і сонячно, температура при якій рослині комфортно 20-25°; у кімнаті обов'язково повинен підтримуватися рівень вологості; потрібно не забувати поливати перець, і не звичайною холодною водою, а теплою.

Зростає запашний перець досить-таки важко тому якщо Ви не хочете особливо заморочуватися, його можна просто купити.

А купити ароматний, запашний перець горошком можна в нашому інтернет-магазині.

На фото вище можна побачити як виглядає спеція.

Запашний перець можна купити як оптом так і в роздріб за відмінною ціною!

Вид
Вид Перець запашний
Стан Цілий

Написати відгук

text_review_logget

Рейтинг Погано Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:

Часті питання про перець духмяний
Leave a review ↓
 
9 reviews
0 answers
9 ratings
100% 9 positive
45  
Usefulness of review
2 votes
100% 2 positive
2