Уцхо-сунелі мелений

6 відгуків
Код 00125
Вартість за 100 г
1
60.00 грн
фасуємо в день замовлення
фото з реальних зразків
безкоштовна доставка від 750 грн

Уцхо-сунелі - це грузинська пряність, яка має особливий, незвичайний аромат і злегка горіховий смак.
Одержують прянощі шляхом збору та сушіння блакитного пажитника. Причому в звичайному стані рослина не має практично ніякого аромату, але варто його висушити, він стає чудовою пахучої спецією.

Батьківщиною рослини вважається країни Середземномор'я.

Будьте обережні, тому що прянощі дуже легко сплутати зі спеціями хмелі-сунелі.

Грузинськими прянощами користуються вже далеко за межами своїх рідних країн, проте дуже багато хто дотепер не знають чим відрізняються хмелі-сунелі від уцхо-сунелі.

Хмелі-сунелі представляє суміш пряних трав, яка складається з петрушки, селери, коріандру, пажитника, чаберу, чебрецю, гострого червоного перцю, м'яти.

Уцхо-сунелі - це насіння блакитного пажитника, які використовуються як окрема самостійна пряність.

Застосовують уцхо-сунелі в кулінарії, народній та офіційній медицині.

У кулінарії уцхо-сунелі підходить для багатьох страв. Пряність можна додавати у всіляку їжу з риби, м'яса, а також овочів.

Мелений уцхо-сунелі послужить чудовою добавкою до супів, борщів, підливаючи, рагу.

У грузинській кухні її використовують для приготування справжньої аджики, сациві, сацебелі. Мелений уцхо-сунелі використовують для обгортування бастурми. Він надає страві гарний вигляд і чудовий запах.

Уцхо-сунелі (пажитник) має деякі корисні властивості

  • Пряність покращує роботу травлення, підвищує апетит.
  • Уцхо-сунелі володіє обволікаючим дією, що корисно при гастриті.
  • Рекомендують спецію для нормалізації процесу кровообігу, для зміцнення кровоносних судин.
  • Пряність сприяє виведенню токсинів з організму.
  • Уцхо-сунелі покращує стан волосся і нігтів.
  • Уцхо-сунелі особливо корисний для вагітних і годуючих мам. Спеція підтримує в нормі імунітет.

Ця приправа може нанести шкоду, тому існують деякі протипоказання до вживання.

Норма цієї спеції не повинна перевищувати 100 грам на добу.
 

Купити уцхо-сунелі, мелена можна купити в нашому інтернет-магазині за доступною ціною.

На фото вище можна подивитися як виглядає мелена пряність.

Купити уцхо-сунелі можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.

Вживання її в грузинській кухні настільки ж широке, наскільки широко там представлений горіх, з яким часто змішують саму уцхо-сунелі. Основна галузь використання прянощі - кулінарія.
Регулярно додаючи в страви уцхо-сунелі ви нормалізуете роботу травної та серцево-судинної систем, поліпшите апетит, зміцните кровоносні судини.
"Сунелі" з грузинського - спеції. Хмелі-сунелі - це складний комплекс сухих спецій, до складу якого входить і пажитник (уцхо-сунелі).
У уцхо-сунелі є незвичайна властивість. Пряність може пом'якшити гостроту кайенского перцю, їм регулюють солодкість паприки, саме він надає стравам м'який горіховий смак. Прянощі, з якими добре поєднується уцхо-сунелі: часник, коріандр, чабер і свіжа кінза.
Способи доставки
У відділення Нової пошти
Безкоштовно по Україні – від 1500 грн
У відділення Укрпошта
Безкоштовно по Україні – від 750 грн
Кур'єром по Вінниці - 30 грн
Безкоштовно від 500 грн
Самовивіз (тимчасово недоступний)
тілько м.Вінниця, вул.Трамвайна, 3
способи оплати
Оплата онлайн на сайті
Перевод на картку
Наложений платіж (при отриманні посилки)
Оплата на рахунок підприємства
Товари, що вас зацікавлять
Куркума мелена преміум
19.00 грн
Коріандр мелений
9.00 грн
Перець чорний горошок
42.00 грн
Суміш прянощів Хмелі-сунелі
16.00 грн
Паприка мелена копчена
30.00 грн
Пажитник мелений
13.00 грн
Коріандр зерно
9.00 грн
Часник гранульований
32.00 грн
Базилік
16.50 грн
Лавровий лист
27.50 грн